Мексиканский шоколадный пудинг из киноа

ilenganta 17 отзывов

За основу был взят рецепт бананового пудинга. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт десертов ,  красивые рецепты.

Рецепт мексиканского шоколадного пудинга из киноа

Рецепт мексиканского шоколадного пудинга из киноа

Ваниль можно заменить на пакетик ванильного сахара или 2 столовых ложки ванильного экстракта. Муку из киноа на любую другую муку в том же объеме с возможно утерей безглютеновости.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пудинг из риса с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Сотейник, Миксер, Ложка для мороженого

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 437 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Миндальное молоко 3 стак.
  • Черный шоколад 70% 120 г
  • Какао-порошок 1 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Ваниль 1 ч.л.
  • Молотая корица 1 ч.л.
  • Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки
  • Кленовый сироп 1/4 стак.
  • Свежемороженная брусника 50 г
  • Мука из киноа 1 стак.
  • Молотый перец чили щепотка

Инструкция:

  1. Разогрейте духовку до 180С

  2. Нагрейте в сотейнике на медленном огне миндальное молоко до появления первых пузырьков и вмешайте шоколад и какао помешивайте до полного растворения шоколада. Снимите с огня и немного остудите

  3. Яйца слегка взбейте

  4. Добавьте при работающем миксере оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте

  5. Перелейте в форму для запекания (примерно 20-26 см) в зависимости от размера формы пудинг получиться либо более либо толстый

  6. Посыпьте сверху свежими или мороженными ягодами брусники или клюквы и выпекайте около часа проверяя готовность с помощью зубочистки

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
syrova_96
syrova_96

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить мексиканский шоколадный пудинг из киноа.

othethi
othethi

Сегодня приготовила мексиканский шоколадный пудинг из киноа!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

umetereas
umetereas

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

gorlanova_80
gorlanova_80

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Марианна Теслевич
Марианна Теслевич

Вот еще ссылочка на лимонный пудинг.

tansi2003
tansi2003

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

katarina71
katarina71

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

huclo1984
huclo1984

Очень хороший и вкусный рецепт мексиканского шоколадного пудинга из киноа, оценили и полюбили, спасибо!

Лихацкая Александра
Лихацкая Александра

Отличный рецепт, спасибо огромное

ulomoupo
ulomoupo

Удобная у вас инструкция по приготовлению мексиканского шоколадного пудинга из киноа получилась

lidiya
lidiya

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

popova_74
popova_74

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать мексиканский шоколадный пудинг из киноа)))

evgeniya80
evgeniya80

Супер!

umucuples
umucuples

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

starodubova_74
starodubova_74

Это реально наслаждение

garbar_86
garbar_86

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

lyuda96
lyuda96

Мексиканский шоколадный пудинг из киноа для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.