Английский хлебный пудинг

atemeetol1992 7 отзывов

За основу был взят рецепт бананового пудинга. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт десертов ,  красивые рецепты.

Рецепт английского хлебного пудинга

Рецепт английского хлебного пудинга

Если вы чересчур заботитесь о фигуре, то маслом ломтики можно не смазывать, но учитывая составляющие в виде белого хлеба, изюма и сливок, лучше сделать все по максимуму, потому что именно масло придает горячему блюду вид и консистенцию пудинга.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пудинг из риса с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Нож шефский, Термометр для духовки

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 530 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Батон 1 шт.
  • Изюм без косточек 100 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Молотая корица по вкусу
  • Сливки 10%-ные 400 мл

Инструкция:

  1. Разрезать батон или хлеб на ломтики, корки можно срезать по желанию. Я оставляю, так как они все равно станут мягкими.

  2. Каждый кусок со всех сторон смазать сливочным маслом, уложить в форму друг на друга, слоями или в виде черепицы. у меня всегда получается 2 слоя в независимости от размеров формы. Смазывать маслом форму, как вы понимаете, не обязательно.

  3. Каждый слой пересыпать изюмом, сверху все залить сливками, посыпать ванильным сахаром и корицей и в идеале оставить пропитываться на ночь, чтобы испечь утром на завтрак, но я, честно признаюсь, никогда так не делаю, и все получается безумно вкусно.

  4. Ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
yulya83
yulya83

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь английский хлебный пудинг периодически готовим!!!)

ecapif
ecapif

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

yelona83
yelona83

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

anna76
anna76

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Корякина Танечка
Корякина Танечка

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо atemeetol1992 за отличные и простые рецепты!

idiliont
idiliont

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Маргарита Бурцева
Маргарита Бурцева

Вот вроде бы тоже блюдо
http://domreceptum.ru/deserty/limonny-puding.