Лимонный пудинг

rotach 8 отзывов

За основу был взят рецепт бананового пудинга. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусный нежный десерт, не сложный в приготовлении.

Рецепт лимонного пудинга

Рецепт лимонного пудинга

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пудинг из риса с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука - ¼ стак.
  • лимоны - 2 шт.
  • соль - ½ ч.л.
  • молоко - 1 стак.
  • яйца куриные крупные - 2 шт.
  • сахар - ¾ стак.

Инструкция:

  1. Разогреть духовку до 180 C. Разделить яйца на желтки и белки. Натереть цедру с лимона, выжать сок. Смешать муку, сахар, лимонная цедра 2 ст. л., соль, яичные желтки, 1/4 стакана сок лимона, молоко.

  2. Взбить белки с винным камнем до мягких пиков.

    лимонный пудинг
  3. Добавить белки в тесто и перемешать аккуратно.

    лимонный пудинг
  4. Используем порционные жаропрочные блюда. Разделить на 4 порции смесь. Поставить на противень. Налить горячей воды низ противня примерно 1 см высоты. Поставить в горячую духовку на 35-40 мин Натереть цедру лимона. Лимон без цедры нарезать колечками.

    лимонный пудинг
  5. Готовые пудинги украсить цедрой лимона и лимонными кольцами.

    лимонный пудинг

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
noutrinc
noutrinc

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Косинова Алеся
Косинова Алеся

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

alieva_80
alieva_80

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

inna92
inna92

Rotach, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Давлетшина Кира
Давлетшина Кира

Спасибо большое, за рецепт быстрого ванильного пудинга! Обязательно приготовлю.

belovolova_78
belovolova_78

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

nered
nered

Обожаю лимонный пудинг — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Атаманчук Инна
Атаманчук Инна

Спасибочки за вкусняшку