Ризотто с кальмарами

Маня Лаухина 8 отзывов

За основу был взят рецепт ризотто. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень я люблю свою мультиварку, вот и сегодня хочу сказать ей "спасибо", а так же ее создателям. Блюда из риса получаются на 5+++, при этом время, которое она мне экономит, я могу смело потратить на общение с детьми.

Рецепт ризотто с кальмарами

Рецепт ризотто с кальмарами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тыквенное ризотто. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • кальмары - 700 г
  • рис - 1 шт.
  • кукуруза - 1 банка
  • чеснок - 2 стак.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • лук репчатый - 1 шт.

Инструкция:

  1. Подготавливаем кальмары.

  2. В мультиварке на программе "Жарка" обжариваем лук 4-5 минут.

    ризотто с кальмарами
  3. Добавляем промытый рис и обжариваем 4 -5 минут, заливаем водой. (До начала готовки я высчитала, сколько воды необходимо налить для программы "Рис"). Включаем программу "Рис".

    ризотто с кальмарами
  4. Сливаем жидкость с кукурузы.

    ризотто с кальмарами
  5. Мультиварка, в процессе работы на программе "Рис", начинает обратный отсчет, когда до завершения остается 10 минут. В этот момент, открываем ее, добавляем кальмары, кукурузу, измельченный чеснок, соль и 50 мл. воды, перемешиваем. После отключения даем настояться минут 10.

    ризотто с кальмарами

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Ольга Колосова
Ольга Колосова

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

tansi2003
tansi2003

Да ризотто с кальмарами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Маня, спасибо!

wather1972
wather1972

Ризотто с кальмарами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Зинка Лешукова
Зинка Лешукова

Попробовала приготовить ризотто с кальмарами.
Супер!!!
Спасибо Маня!
Вы профи!

Кадыкова Ольга
Кадыкова Ольга

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

urara1998
urara1998

Добавила в закладки ризотто со свеклой, чтобы потом не искать.

itherin1999
itherin1999

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

sooldadsi
sooldadsi

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!