Алина Сводцева 8 отзывов
За основу был взят рецепт ризотто. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ризотто в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Специальное оборудование:
Блендер, Сушка-центрифуга
Ризотто
Ризотто с опятамиВ кастрюле вскипятить 600 миллилитров куриного бульона и отварить в нем в течение 5 минут слегка размороженный зеленый горошек. Перелить в чашу блендера и взбить в однородную массу. Затем вылить ее обратно в кастрюлю и добавить оставшиеся 600 миллилитров бульона.
Чеснок очистить и растолочь в ступке, зеленый лук мелко порезать. В большой сковороде разогреть масло и обжарить чеснок и лук в течение минуты.
Добавить рис и жарить, постоянно помешивая, еще пару минут.
Влить с помощью половника немного горохового бульона так, чтобы он покрыл рис. Готовить на небольшой огне в течение 15 минут, помешивая и постепенно добавляя по мере необходимости еще и еще бульона. Приправить солью и перцем. Перед подачей посыпать тертым пармезаном и украсить рукколой, а также свежими овощами или обжаренными на растительном масле грибами.
Ризотто
Ризотто с шампанскимРизотто
Ризотто по-китайскиРизотто
Рецепт ризотто с крапивойРизотто
Ризотто с кроликомРизотто
Ризотто с радиккьоРизотто
Тыквенное ризотто пошаговоРизотто
Ризотто с грибами с фотоРизотто
Рецепт ризотто с опятами
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо дорогуша чувствую рецепт ризотто с рукколой станет любимкой
хочу хочу
Рецепт просто бомба!!!!
ризотто с рукколой готовить просто и не долго!
Отличная тема:) уже в закладке.
domreceptum.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-krolikom - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо, буду попробовать)))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.