Ризотто с горошком

sasena 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт ризотто. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт ризотто с горошком

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ризотто с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 374 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ризотто

Ризотто с помидорами, козьим сыром и грибами

Ризотто

Ризотто с креветками и сыром фета

Ингредиенты:

рис — 200 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 2 шт.
вино белое — 150 мл
бульон — 150 мл
сыр пармезан — 100 г
горошек зеленый — 300 г
масло оливковое — 50 мл
соль
черный перец

Инструкция:

Нарезаем лук и морковь мелким кубиком. Пассеруем на оливковом масле пять минут. Добавляем рис. Продолжаем обжаривать до прозрачности риса.
Вливаем овощной бульон и белое сухое вино. Посолим и поперчим. Тушим под крышкой на медленном огне 20 минут до готовности риса.
Добавляем в рис зеленый консервированный горошек. Перемешиваем. Прогреваем две-три минуты. Снимаем с огня.
4. Выкладываем ризотто с горошком на тарелку. Посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!

Видео приготовления ризотто с горошком

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

anna76

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

zoya80

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

xaimyote2003

АААААА как вкусно глядя на ризотто с горошком слюнки потекли ручьем!!:D

Музыченко Мая

Спасибо!
Все здорово получилось!

zoya

Sasena, тут ещё http://domreceptum.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-goroshkom-i-myatoi.

valentina89

Я тоже обожаю ризотто с горошком
но сама делала только один раз.

eboosenc1980

Приготовила ризотто с горошком.
Обалденно вкусно!

anidranti

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили ризотто с горошком вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)