Куриная печень с кабачками
anna96 12 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт куриной печени в соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт приготовления куриной печени с кабачками, луком и морковкой. Сытное и полезное блюдо для детей и взрослых!
Рецепт куриной печени с кабачками
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриную печень с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Печень
Телячья печень
Печень
Печень с грибамиИнгредиенты:
- Печень куриная - 300 г
- Лук белый - 0,5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Петрушка - пару веточек
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
Инструкция:
-
Куриная печень с кабачками - вкусное и малокалорийное блюдо. Особенно его должны оценить любители куриной печени и свежих овощей - кабачков и моркови.
-
Подготовьте все необходимые продукты. Печень промойте под проточной водой, просушите бумажными полотенцами. Овощи помойте, просушите, лук и морковь очистите.
-
В небольшом количестве растительного масла обжарьте лук до мягкости.
-
Добавьте нарезанную морковь, готовьте еще минуты 3-4.
-
Последним из овощей добавьте кабачок и готовьте все вместе минуты 2-3.
-
Печень зачистите от пленок и жира, разрежьте на две половинки.
-
Овощи сдвиньте деревянной лопаткой в одну сторону на сковороде, выложите печень, она должна быстро обжариться с обеих сторон.
-
Теперь перемешайте содержимое сковороды, посолите, поперчите и готовьте максимум 5 минут. Куриная печень должна остаться внутри розовой и мягкой.
-
Посыпьте блюдо нарубленной свежей зеленью, перемешайте, выключите плиту и дайте блюду постоять перед подачей минут 5.
-
Куриная печень с кабачками готова, приятного!
Видео приготовления куриной печени с кабачками
Печень
Куриная печень в сливках
Печень
Куриная печень в сметане
Комментарии к рецепту
Муж не любит куриную печень с кабачками, а тут увидев это чудо попросил положить ему куриную печень с кабачками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Сделала сегодня куриную печень с кабачками.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
куриную печень форрестер готовила, а куриную печень с кабачками еще нет. Надо попробовать.
Anna96, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Anna96, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Все понятно и наглядно.
Готовить с anna96 одно удовольствие!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриной печени с кабачками.
anna96, спасибо!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриной печени с кабачками ещё не пробовала:D