Куриная печень с яблоками

ivleva_99 13 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт куриной печени в соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Раз в две-три недели запекаю куриную печень с яблоками. Это - быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. На гарнир пойдут печеные яблочки. К тому же, куриная печень обойдется совсем недорого.

Входит в коллекцию:   простой рецепт печени ,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

Рецепт куриной печени с яблоками

Рецепт куриной печени с яблоками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриную печень с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 250-300 г
  • Молоко — 1 стак.
  • Яблоки — 2 шт.
  • Масло сливочное — 20-30 г
  • Масло растительное — 1-2 ст.л.
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Салатные листья — - По вкусу (Для украшения тарелки)

Инструкция:

  1. Куриную печень с яблоками можно приготовить в духовке или на плите. Мой вариант - для духовки. Но ничего вам не мешает обжарить кусочки печени на сковороде. К тому же, жарится она очень быстро. Яблоки выбирайте кисло-сладкие или кисленькие. Кстати, яблоки можно заменить плотными персиками. Готовить куриную печень с персиками (вместо яблок) также можно согласно этому простому рецепту. Как приготовить куриную печень с яблоками? 1. Куриную печень разрежьте на порционные кусочки, выложите в глубокую миску и залейте молоком. Оставьте на 20 минут.

  2. Пока печень вымачивается, приготовим яблоки. Яблоки промойте. очистите от кожицы (можно и оставить), вырежьте сердцевину и нарежьте небольшими дольками. 3. В сковороду положите сливочное и налейте растительное масло. Разогрейте и выложите дольки яблок. Обжарьте до золотистой корочки. 4. Духовку разогрейте до 190 градусов. 5. В форму для выпечки (смазанную маслом) выложите печень с молоком. Посолите, поперчите. Сверху выложите яблоки. Если желаете, можете залить содержимое сметаной или сливками (чуть больше стакана).6. Выпекайте в духовке в течение 10-15 минут. Куриная печень с яблоками готова. Подавайте на капустных листьях с яблоками. Приятного аппетита!

Видео приготовления куриной печени с яблоками

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
redatesi
redatesi

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

olya77
olya77

Очень давно приметила этот рецептик куриной печени с яблоками.
Получилось просто чудесно!
ivleva_99 спасибо Вам большое за этот рецепт!

Софья Сперанская
Софья Сперанская

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих куриной печени с яблоками он не ел.

Абрашова Нина
Абрашова Нина

Спасибо, буду попробовать)))

seder
seder

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ivleva_99, рецептам.

yaroslavna70
yaroslavna70

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт куриной печени по-китайски.

Кафанова Саша
Кафанова Саша

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Татьяна Гуцалюк
Татьяна Гуцалюк

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные куриную печень с яблоками! Так и хочется что-нибудь приготовить!

nyutka
nyutka

Огромное спасибо!

paittise
paittise

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

isurande2005
isurande2005

Спасибо огромное за рецепт! куриная печень с яблоками супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

picalara
picalara

Обязательно приготовлю!
ivleva_99, спасибо!

onaraspor1979
onaraspor1979

Сейчас буду готовить это чудо:)