Куриная печень со сметаной
lidiya 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт куриной печени в соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
На заметку любителям субпродуктов предлагаю отличный рецепт приготовления куриной печени со сметаной, тушеной с овощами. Это простое блюдо, которое подходит к любому гарниру.
Входит в коллекцию: простой рецепт печени , рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Рецепт куриной печени со сметаной
Если классический рецепт куриной печени со сметаной уже слегка наскучил, тогда попробуйте приготовить это блюдо по-новому, используя совершенного неожиданные ингредиенты. Такой вариант печени можно дополнить также грибами для дополнительной нотки вкуса.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриную печень, тушеную со сметаной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 692 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Печень
Куриная печень в сыре
Печень
Куриная печень с яблокамиИнгредиенты:
- Печень — 500 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сметана — 250 г
- Мед — 1 ст.л.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Мускатный орех — 1 Щепотка
Инструкция:
-
Данный рецепт приготовления куриной печени со сметаной начинается с овощной основы. Для начала необходимо очистить и нарезать тонкими полукольцами или кубиками луковицу. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук.
-
2. Обжарить лук, периодически помешивая, около 3-5 минут, чтобы он стал мягким и слегка золотистым. Тем временем очистить и натереть на терке морковь. Отправить ее к луку.
-
3. Пока жарятся овощи можно заняться печенью. Ее необходимо тщательно промыть и просушить. При желании можно разрезать пополам. Отправить на сковороду к обжаренным овощам.
-
4. На среднем огне обжарить печень, время от времени помешивая. Такая куриная печень со сметаной в домашних условиях отличается интересным соусом. Итак, для его приготовления необходимо соединить сметану и мед. Добавить щепотку соли, перца и мускатный орех по вкусу. Все тщательно перемешать, чтобы получился однородный соус.
-
5. Выложить сметанный соус на сковороду.
-
6. Теперь есть два варианта приготовления данного блюда. Печень можно оставить тушиться на сковороде или же отправить в разогретую духовку и запекать до готовности.
Видео приготовления куриной печени со сметаной
Печень
Куриная печень Форрестер
Печень
Куриная печень в сметане
Комментарии к рецепту
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик куриной печени со сметаной больше стало.
Мммммммм, вкусняга какая!
Хороший рецепт. Спасибо
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится куриная печень по-китайски domreceptum.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-po-kitaiski.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня