Куриная печень в сыре

cherepenko_94 9 отзывов

За основу был взят рецепт куриной печени в соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Куриная печень в сыре, это скорее даже не рецепт, а идея простого, быстрого и очень вкусного обеда или ужина. уж очень нам с мужем понравились небольшие бутербродики на румяном хлебе с нежной печенкой, может кому-то пригодится идея такого перекуса ;)

Самое важное - не пересушить печень, она должна быть практически паштетной консистенции.

Входит в коллекцию:   простой рецепт печени ,  рецепты на ужин.

Рецепт куриной печени в сыре

Рецепт куриной печени в сыре

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриную печень с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На ужин, На обед

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 511 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • чиабатта (несколько ломтей)
  • печень куриная 300 г
  • Мука пшеничная 3 ст.л.
  • сыр 50 г
  • шнитт-лук 1 горстак.
  • соль, перец (по вкусу)
  • топленое сливочное масло 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Чиабатту нужно нарезать ломтями, подсушить на сковороде-гриль с обеих сторон.

  2. В муку добавить соль и перец, перемешать, обкатить печень в муке и пожарить на топленом сливочном масле по 2 минуты с обеих сторон на небольшом огне.

    куриная печень в сыре
  3. Натереть сыр, посыпать печень.

    куриная печень в сыре
  4. Нарезать лук, также добавить в сковороду. Накрыть крышкой на 1 минуту, затем снять с огня.

    куриная печень в сыре
  5. Подать горячую печень с ломтиками чиабатты.

    куриная печень в сыре
  6. Очень вкусно в виде бутербродиков.

    куриная печень в сыре

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Саша Уразметова
Саша Уразметова

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

erine
erine

Спасибо за рецепт куриной печени в сыре.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

evgeniya82
evgeniya82

Нямка нямнямка…

hithu1979
hithu1979

Вот вам хорошая идейка - domreceptum.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-po-kitaiski, спасибо автору!

Тоня Угинчюте
Тоня Угинчюте

Ой, cherepenko_94.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Вера Костенкова
Вера Костенкова

Cherepenko_94, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Белашова Мэри
Белашова Мэри

Я хочу приготовить куриную печень в сыре на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

dibizheva_92
dibizheva_92

Я пошла делать как у вас!!!

lesnaya_75
lesnaya_75

Cherepenko_94!
Спасибо огромное за новенький рецептик куриной печени в сыре!!!