Жульен с курицей и грибами

Дарья Шитова 16 отзывов

За основу был взят рецепт сливочного жульена с ветчиной и грибами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Мой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5-6 кокотниц.

Входит в коллекцию:   простой рецепт жюльенов ,  закуска из лука,  закуски из курицы,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов.

Рецепт жульена с курицей и грибами

Рецепт жульена с курицей и грибами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала классического жульена с курицей и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 738 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • куриное филе - 200 г
  • шампиньоны - 200 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сыр - 100 г
  • мука - 1 ст.л.
  • соль - 1

Инструкция:

  1. Куриное филе отварить до готовности (20 мин после закипания).

  2. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности. Грибы мелко нарезать, добавить к луку, жарить пока не выварится жидкость (10-15 мин). Филе остудить, мелко порезать, добавить в лук и грибы, добавить соль, перец, перемешать, снять с огня. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.

    жульен с курицей и грибами
  3. На сухой сковороде обжарить муку, добавить сливки, перемешать, добавить соль, перец, довести до кипения. Смесь добавить в грибы и филе, перемешать, снять с огня. Сыр натереть на крупной терке. Разложить массу по кокотницам, посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке до золотистого цвета (примерно 30 мин).

    жульен с курицей и грибами

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
silantyeva_80
silantyeva_80

Спасибо большое за замечательный рецепт жульена с курицей и грибами.

Кадырова Инна
Кадырова Инна

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

IB1ZA
IB1ZA

Жульен с курицей и грибами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

khasbiullina_85
khasbiullina_85

Дарья, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Игнатченко Таня
Игнатченко Таня

Рецепт жульена с курицей и грибами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

lyalya77
lyalya77

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не жульен с курицей и грибами.
Всем рекомендую.

Марианна Шумлянская
Марианна Шумлянская

Подруги спрашивали о жульене с куриной печенью и грибами. Посоветуйте хороший рецепт.

Диана Сушина
Диана Сушина

Делала жульена с курицей и грибами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

alena80
alena80

Очень понравился этот рецепт жульена с курицей и грибами.

Вдовиченко Женя
Вдовиченко Женя

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

isoris
isoris

По совету коллеги приготовила этот жульена с курицей и грибами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

edoredi2003
edoredi2003

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

asya
asya

Огромное спс за рецептик!!! =)

rongengou
rongengou

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ildun
ildun

Очень хороший и вкусный рецепт жульена с курицей и грибами, оценили и полюбили, спасибо!

nuralof
nuralof

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!