Овощная икра с яблоками и паприкой

solyil2004 8 отзывов

За основу был взят рецепт икры кабачковой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Яблоки в овощной икре придают ей легкую сладость.

Входит в коллекцию:   простой рецепт икры овощной ,  закуска из помидор,  закуски с икрой,  закуски из овощей.

Рецепт овощной икры с яблоками и паприкой

Рецепт овощной икры с яблоками и паприкой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала свекольную икру. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 47 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Помидоры 2 кг
  • Сладкий перец 1,5 кг
  • Морковь 0,8 кг
  • Яблоки 1 кг
  • Растительное масло 0,5 стак.
  • Паприка 1 ст.л.
  • Зелень 30 г

Инструкция:

  1. Нарезать помидоры, лук, перец кубиками, морковь и яблоки натереть на терке.

  2. На разогретую сковороду с толстым дном выложить овощи, сверху полить растительным маслом.

  3. Постоянно помешивая овощи, тушим 45 минут.

  4. Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ 5 ст. л., паприку 1 ст. л., перемешать. Продолжать тушить на небольшом огне еще 15 минут.

  5. Выложить грибную икру в сервировочную емкость, сверху посыпать нарезанной зеленью.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
yetiturse
yetiturse

Solyil2004, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Корбукова Таня
Корбукова Таня

Спасибо!!!
овощная икра с яблоками и паприкой СУПЕР!!!

entin
entin

Так захотелось овощной икры с яблоками и паприкой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

sofiya80
sofiya80

Все понятно и наглядно.
Готовить с solyil2004 одно удовольствие!

nika83
nika83

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от овощной икры с яблоками и паприкой!
10++++++
Это моя оценка.

gala72
gala72

Овощная икра с яблоками и паприкой вкусняцкое блюдо, сама http://domreceptum.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-gribnaya готовлю.

Ириша Гераськина
Ириша Гераськина

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Марианна Шумлянская
Марианна Шумлянская

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Кабачковая икра
Кабачковая икра
Икра из моркови
Икра из моркови