Овощная икра с капустой

voron_92 7

За основу был взят рецепт икры кабачковой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Икра может быть не только кабачковой или баклажанной. Попробуйте приготовить вкусную закуску из целого букета сезонных овощей.

Входит в коллекцию:   простой рецепт икры овощной ,  закуска из лука,  закуски с икрой,  закуска из кабачков,  закуски из баклажанов,  закуска из капусты,  закуски из овощей.

Рецепт овощной икры с капустого

Рецепт овощной икры с капустого

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала икру иза кабачкова. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:
Кабачковая икра
Кабачковая икра
Икра баклажанная
Икра баклажанная

Ингредиенты:

  • Баклажан 1 кг
  • Кабачок 1 кг
  • Морковь 0,5 г
  • Капуста белокочанная 0,5 кг
  • Лук репчатый 0,3 кг
  • Растительное масло 5 ст.л.

Инструкция:

  1. Баклажаны вымыть, обсушить, кабачки очистить.

  2. Нарезать баклажаны, кабачки кружочками, запечь в духовки 10 минут.

  3. Лук, морковь, белокочанную капусту мелко нарезать, переложить в сковороду с толстым дном. Тушить 20 минут.

  4. Добавить 4 ст. л., MAGGI НА ВТОРОЕ ля макарон в томатно - мясном соусе болонез, перемешать. Выложить к тушеным овощам баклажаны и кабачки. Тушить 20 минут, периодически помешивая. Дать настояться 30 минут.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
omalloma
omalloma

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

nateditit
nateditit

Ну и красота овощная икра с капустой!!!
Обязательно попробую сделать!

Люля Корякина
Люля Корякина

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Бондаренко Инга
Бондаренко Инга

Овощную икру с капустой я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить domreceptum.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-ovoschnaya-s-chesnokom.

aller
aller

Большое спасибо за рецепт овощной икры с капустой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Берёза Маргарита
Берёза Маргарита

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

etisenou1997
etisenou1997

Когда в первый раз попробовала овощную икру с капустой, мне не понравилось.