Варенье из чернослива

Агалакова Галя 13 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт варенья из физалиса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Варенье из чернослива я давно пробовала в Сибири. Конечно, меня, южанку удивил такой выбор фруктов для варенья, но вкус у него удивительно приятный. Варенье из чернослива хорошо добавлять в пироги.

Входит в коллекцию:   простой рецепт варенья ,  вкусное варенье,  варенье из сливы.

Рецепт варенья из чернослива

Рецепт варенья из чернослива

При варке варенья из чернослива надо слегка его помешивать и не допускать бурного кипения, чтоб варенье не получилось слишком черным. Варенье из чернослива нужно побольше настаивать в горячем сиропе, чтоб ягоды пропитались сиропом. Можно добавить пектин, если варенье получается жидковатым. Для гурманов рекомендую в самом конце варки добавить 50-70 грамм коньяку. Все остальное о том, как приготовить варенье из чернослива, - в рецепте. Приятного аппетита!:)

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала варенье из кураги. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 360 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Чернослив — 700 г
  • Сахар — 350 г
  • Корица — 1 По вкусу
  • Вода — 150 мл

Инструкция:

  1. Чернослив без косточек помыть и обсушить на полотенце.

  2. Из воды и сахара сварить сироп.

    варенье из чернослива
  3. В сироп опустить чернослив, перемешать и настаивать, пока сироп не остынет. Довести до кипения, варить 15 минут. Настаивать еще 3 часа.

    варенье из чернослива
  4. Добавить корицу и доварить варенье в течении 10 минут. Разложить по банкам. Приятного аппетита!

    варенье из чернослива

Видео приготовления варенья из чернослива

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
itedralim1984
itedralim1984

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Катя Низамова
Катя Низамова

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Верещака Арина
Верещака Арина

Агалакова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно варенье из чернослива будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

engime
engime

Нашла в закладках рецепт апельсинового варенья - обязательно надо попробовать.

ungat2005
ungat2005

Спасибо большое за рецепт, Агалакова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Яна Шакирова
Яна Шакирова

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

isoro
isoro

Агалакова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
варенье из чернослива просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

nadezhda
nadezhda

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

iteratimo
iteratimo

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

idiliont
idiliont

УРА!!! Свершилось!
Я сделала варенье из чернослива!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

acusabs
acusabs

Девочки, варенье из чернослива объедение.
Супер рецепт!
Агалакова, большое спасибо!!!

sofiya90
sofiya90

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

gala72
gala72

Вы там знаете толк в еде :)