Быстрый конфитюр из помидоров с миндалем
etligni 8 отзывов
За основу был взят рецепт конфитюра из черешни. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Сладкие мясистые сочные и очень вкусные помидоры теперь можно сохранить в виде варенья, желе, конфитюра. Многие, наверное, пробовали такое изысканое лакомство. Хочу предложить вам еще один вариант, который я подсмотрела в журнале "Гастроном". Мой конфитюр долго не пролежал - очень быстро исчез с творогом и мороженым. Хранить такой конфитюр нужно в холодильнике, а для хранения в шкафу, необходимо увеличить количество сахара на 100% и время варки - до 15 минут.
Входит в коллекцию: простой рецепт варенья , варенье из лимонов, конфитюр.
Рецепт быстрого конфитюра из помидоров с миндалем
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала конфитюр из вишни. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Варенье
Варенье из черносливаИнгредиенты:
- сахар - 300 г
- миндаль жареный - 1 горсть
- лимоны - 1 шт.
- корица - 1 шт.
- соль морская - 2 щепотки
- помидоры - 600 г
Инструкция:
-
Сначала мелко порубим поджаренный миндаль, снимем цедру с лимона и выжмем из него сок. Разотрем в ступке миндаль и цедру вместе с солью и затем соединим с лимонным соком.
-
На помидорах сделать крестообразные надрезы, ошпарить их кипятком, затем ледяной водой и очистить от кожицы. Помидоры нарезать крупно, сложить в кастрюлю, засыпать сахаром. Варить на среднем огне с палочкой корицы 5 минут, постоянно снимая пену. Теперь можно добавить орехово-лимонную смесь и проварить еще 1 минуту.
-
Наш конфитюр готов! Это очень вкусное лакомство!
-
Остудите и подавайте с творогом, мороженым или используйте для пирогов, десертов.
Варенье
Луковый конфитюр с изюмом
Варенье
Конфитюр апельсиновый
Варенье
Варенье из помидоров пошагово
Варенье
Конфитюр из перцев с фото
Варенье
Рецепт ягодного конфитюра
Комментарии к рецепту
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Etligni, быстрый конфитюр из помидоров с миндалем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Попробуйте конфитюр из перцев domreceptum.ru/zagotovki/varenye/konfityur-iz-pertsev. Очень хороший рецепт!!
Быстрый конфитюр из помидоров с миндалем - очень вкусно, продукты сочетаемые
Наконец то сделала быстрый конфитюр из помидоров с миндалем- объедение!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)