Вишня * 14 отзывов
За основу был взят рецепт конфитюра из вишни. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Этот рецепт настолько прост, а результат настолько впечатляет, что непременно нужно попробовать! Конфитюр великолепно держится в венском пироге, хорош с блинчиками, в корзиночках с кремом. Готовится быстро, а сахар можно класть по возможностям и по вкусу. Когда у мамы был большой урожай вишен, черешен, смородины и малины - она все заготовки сделала по этому рецепту. А потом еще и крыжовник попробовала приготовить. И даже различные смеси из перечисленных ягод. Всю зиму мы удивлялись вкусу и нежности заготовочек. Попробуйте!
Входит в коллекцию: простой рецепт варенья , праздничные рецепты, варенье из лимонов, конфитюр, варенье из яблок, варенье из черешни.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тыквенный конфитюр с апельсином. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На праздник, Для детей, К чаю, Полезно и вкусно
Варенье
Царское варенье из грушиВаренье
Варенье из кожуры арбузаЧерешня уродилась в огромном количестве, а компоты и варенья из нашей черешни невкусны и требуют много сахара. Этот рецепт заставил по новому взглянуть на черешневые заготовки. Можно добавить горсть клубники, если есть. Как полагается, баночки и крышки подготовьте заранее. У промытых черешен удалить косточки. Из лимона отжать сок. В эмалированном тазу сложить черешни, полить соком лимона и засыпать сахаром. Довести до кипения на небольшом огне, чтобы сахар растворился. Варить 10 минут, помешивая.
Яблоко помыть, почистить и нарезать кусочками. Ягоды вынуть из сиропа, положить в сироп яблоко и варить до уменьшения объема в 2 раза. Первый раз я так и делала. Мама с яблоком не мудрила и результат был не хуже. Особенно когда мама варила смородиновый конфитюр
Ягоды снова кладем в сироп и измельчаем блендером в пюре или не очень, до мелких кусочков. Я оставляла горсть ягод, чтобы потом добавить для красоты и "изюминки".
Снова ставим на огонь и после закипания варим 10 минут. Постоянно помешивать!
Кипящий конфитюр выложить в стерилизованные баночки и быстро закатать. Перевернуть вверх дном и накрыть теплым. Держать до полного остывания. Из указанного количества получается около 500 мл конфитюра.
Также можно готовить другие ягоды. Проверено! Удачных заготовок и приятного аппетита!
Варенье
Варенье из черешни на зимуВаренье
Луковый конфитюр с изюмом
Комментарии к рецепту
Оооочень вкусно получилось
Вишня, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Конфитюр из черешни вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО компот из черешни.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт конфитюра из черешни станет любимкой
хочу хочу
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Вишня, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Приготовила конфитюр из черешни!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Именно конфитюр из черешни часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Это не конфитюр из черешни!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Ну, это было превосходно!
конфитюр из черешни вместе с пальцами едва не съела)
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла конфитюр из черешни. Вот я ему и приготовлю.