Варенье из бананов

Ася Музыка 13 отзывов

За основу был взят рецепт варенья из физалиса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт варенья ,  легкие рецепты,  домашние рецепты,  классические рецепты,  варенье из лимонов.

Рецепт варенья из бананов

Рецепт варенья из бананов

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала варенье из кураги. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Бананы 3 шт.
  • Сахар 100 г
  • Вода 100 мл
  • Сок лимона 1,5 ч.л.

Инструкция:

  1. Приготовить спелые бананы, половину лимона, теплую воду и сахарный песок.

  2. В сотейник, казан или сковороду с высокими бортами всыпать сахарный песок, влить горячую воду и сок половины лимона, следите за тем, чтобы лимонные косточки не попали в варенье. Емкость поставить на плиту, аккуратно перемешивать, пока сахарные кристаллы не растворятся и нагреть до кипения. Лимонный сок можно заменить лимонной кислотой, разведенной в 1 ст. л. воды. Когда сахарный сироп запузырится, убавить температуру до минимума и томить сироп около 3-4 минут.

    варенье из бананов
  3. Особое внимание: когда сахарные пузыри станут золотистыми - сироп полностью готов.

    варенье из бананов
  4. Бананы освободить от кожуры, разрезать на части, выложить в глубокую посуду и размять вилкой в пюре. Можно использовать пресс для отварного картофеля или обычный погружной блендер, кухонный комбайн.

    варенье из бананов
  5. В кипящий сироп добавить экзотичное пюре из бананов и аккуратно все перемешать, снова довести до кипения и протомить около 2 минут. Снять с плиты и вынести на холод. Остудить в течение 1 часа, затем снова вернуть на плиту и прогреть в течение 5 минут практически до кипения, остудить в течение 30 минут на холоде и подавать к столу. Если вы любите джем, то после остывания нужно измельчить варенье при помощи погружного блендера.

    варенье из бананов
  6. Готовое варенье из бананов подавать как десерт охлажденным с различной выпечкой: блинами, панкейками, оладьями или использовать в качестве начинки, пропитки.

    варенье из бананов
  7. Рецепт "Варенье из бананов" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    варенье из бананов

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Ахапкина Таня
Ахапкина Таня

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

lida74
lida74

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

tanechka
tanechka

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ася, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

adlea
adlea

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Байкова Антонина
Байкова Антонина

Очень понравился состав варенья из бананов, все отлично должно сочетаться!

aleksandra
aleksandra

Кто-нибудь интересовался грушевым вареньем?

Анпилогова Инна
Анпилогова Инна

Спасибо Ася за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

yuta
yuta

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

ingengill
ingengill

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала варенье из бананов-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

fondoos2000
fondoos2000

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

rodina_85
rodina_85

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

khasbiullina_85
khasbiullina_85

Очень очень вкусно получилось!!!

marianna92
marianna92

Это мой самый любимый рецепт варенья из бананов, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))