Апельсиновое варенье

Nata Lee 14 отзывов

За основу был взят рецепт варенья из физалиса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень простой способ приготовления апельсинового варенья. Получается очень вкусно:)

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья , варенье из апельсинов.

Рецепт апельсинового варенья

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала варенье из кураги. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 24
Калорий: 209 ккал
Кухня: Украинская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Варенье

Ягодный конфитюр

Варенье

Грушевое варенье

Ингредиенты:

Апельсины 5 шт.
Сахар (песок) 1200 г

Инструкция:

Моем апельсины, отрезаем попки с 2-х сторон-выкидываем. Снимаем шкурку ножом - шкурку заливаем отдельно кипятком (для того чтобы вышла горечь), где-то 1-1, 5 часа, можно несколько раз сменить воду. В конце когда сливаем воду шкурку промыть холодной водой.
В то время как шкурки вымачиваются, нарезаем кубиками апельсины. Добавляем нарезанные шкурки и все засыпаем сахаром, перемешиваем.
Ставим на маленький огонь, полчаса кипит- полчаса остывает. Так несколько раз подряд, пока варенье не загустеет. Все время перемешиваем. Главное чтобы варенье не переварилось (тогда оно будет очень темное), в конце оно должно остыть и можно разложить по баночкам (консервировать не обязательно) Янтарное солнечное и вкусное варенье готово! Очень вкусно с блинчиками, с сырниками, просто с тостами к чаю.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

dodonova_99

Ой, Nata.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Журова Анюта

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Nata за прекрасный рецепт!

Яренко Марго

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить апельсиновое варенье!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

lilya

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без апельсинового варенья не обходится!

alonended

Я еще не делала апельсиновое варенье, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Марианна Кропотова

Мы тоже недавно первый раз делали апельсиновое варенье. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

igemum

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю domreceptum.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-kryzhovnika.

ksyusha

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

syrova_96

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

avkhadshina_80

Приготовила апельсиновое варенье.
Обалденно вкусно!

kaliningrad_79

Вкусно)) меня захвалили

hithu1979

Впервые делала апельсиновое варенье.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Кадырова Инна

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

tasha

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!