Варенье из каштанов

Хорошая Маргарита 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт варенья из груш. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Опять я продолжаю удивляться тому, чего только не придумают в кулинарном мире! Недавно в интернете случайно нашла рецепт о том, как приготовить варенье из каштанов. Необычно? О, да! И очень вкусно!

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья , варенье из лимонов.

Рецепт варенья из каштанов

Такую заготовку сделает не каждая домохозяйка. Поскольку главный ингредиент достать сложно, если вы не живете в той части страны, где растет каштан. Но, если есть возможность его достать, то попробуйте сделать этот десерт. Оригинальный и сладкий, он удачно будет сочетаться с необычной выпечкой.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала варенье из дыни. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 240 мин
Порций: 12
Калорий: 161 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Варенье

Варенье из Абрикосов с Ядрышками

Варенье

Цукаты из апельсиновых и лимонных корок

Ингредиенты:

Каштан — 1 кг
Сахар — 1,2 кг
Лимонная кислота — 10 г
Гвоздика — 6 шт. (бутончики)

Инструкция:

Каштаны очистите от скорлупы и немного нарежьте, если хотите. Бланшируйте их в горячей воде на сковороде в течение 20 минут. Потом охладите их в холодной воде.
После снова бланшируйте орехи в течении 20 минут, и опять охладите. В двух литрах воды с сахаром сварите сироп. Добавьте в него лимонную кислоту с каштанами.
Прокипятите варенье в течение 5 минут, оставьте на час. Затем еще раз прокипятите 5 минут и повторите процедуру. После варите 25 минут, как только варенье остынет, можете его пробовать.

Видео приготовления варенья из каштанов

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

ongitear

Первый раз делала варенье из каштанов.
получилось то, что нужно!

Алиса Абрамович

Я слабо разбираюсь в варенье из каштанов, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Карпеночка Ася

Мои гости требовали добавки)))

sasha90

Думаю приготовить варенье из сливы, кто-нибудь пробовал?

alegista1987

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

galya70

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить варенье из каштанов!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

torackowo

Удачный рецепт, получается с первого раза)

idintast2001

Это мой самый любимый рецепт варенья из каштанов, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))