Клубничное варенье

За основу был взят рецепт варенья из физалиса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Всеми любимое клубничное варенье в домашних условиях готовится достаточно просто. Чтобы клубника получилась цельной, готовить варенье лучше в нескольких заходов (2-3 дня).

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья , клубничное варенье.

Рецепт клубничного варенья

Такое клубничное варенье в домашних условиях готовит практически каждая хозяйка. Рецептов его приготовления достаточно много, но этот является классическим. Благодаря такому приготовлению клубника получается цельной, а варенье невероятно вкусным.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала варенье из кураги. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 3420 мин
Порций: 20
Калорий: 131 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Варенье

Варенье из смородины без косточек

Варенье

Варенье из кабачков с апельсином и лимоном

Ингредиенты:

Клубника — 6 кг
Сахар — 6 кг

Инструкция:

Для консервирования этой вкусной ягоды можно брать ее любое количество. У меня было 6 кг и в результате получилось 9 литров потрясающего варенья. Клубнику нужно вымыть и удалить хвосты.
2. Выкладываем клубнику в емкость, в которой она будет вариться. Засыпаем сахаром (сахара столько же по весу должно быть, сколько и клубники) и ставим на огонь.
3. Доводим до кипения, провариваем 5 минут и снимаем с огня.
4. Я так делаю несколько дней подряд, чтобы ягоды были цельными и варенье было готово.
5. Разливаем по банкам и закатываем. На следующий день можно отправлять варенье в кладовую или погреб.