Ризотто по-деревенски

ompedo 13 отзывов

За основу был взят рецепт ризотто. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт ризотто по-деревенски

Рецепт ризотто по-деревенски

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ризотто с карпом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рис 1 стак.
  • Замороженный зеленый горошек 100 г
  • Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 150 г
  • Цветная капуста 100 г
  • Сушеный орегано 1 ч.л.
  • Сушеный эстрагон 1 ч.л.
  • Оливковое масло 20 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Белый винный уксус 1/2 чайной ложки

Инструкция:

  1. Рис я готовлю в мультиварке. Но можно и просто сварить.

  2. Цветную капусту разделяем по соцветиям и варим 20 минут.

  3. В глубокую сковороду наливаем масло и разогреваем. Выкладываем горошек и фасоль прямо не размораживая. Обжариваем 10 минут на среднем огне.

  4. Добавляем в сковородку цветную капусту, эстрагон, орегано, уксус, перец и соль. Тушим 5 минут.

  5. Кладем рис и обжариваем еще 5 минут.

  6. Отключив огонь, даем постоять под крышкой 10-15 минут.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
asorit
asorit

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Надя Нуруллина
Надя Нуруллина

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать ризотто по-деревенски просто.
Спасибо за рецепт)))

pirsonsug1989
pirsonsug1989

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Алла Бузань
Алла Бузань

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с ризотто по-деревенски!

sofiya
sofiya

Вкусно

Загородних Тася
Загородних Тася

Ompedo, ризотто по-деревенски - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Янчик Сумарокова
Янчик Сумарокова

Прекрасный рецепт!
Лучше делать ризотто по-деревенски строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

opedeng
opedeng

Этот рецепт чем-то похож на ризотто с чеддером. Я правильно поняла?

Олегович Александра
Олегович Александра

Я пошла делать как у вас!!!

suldina_96
suldina_96

Ompedo!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

sofiya80
sofiya80

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ризотто по-деревенски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

kristina
kristina

Ompedo, спасибо.
Приготовила ризотто по-деревенски.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Мочалюк Зоя
Мочалюк Зоя

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!