Ризотто из бурого риса с овощами

elyonti1998 16 отзывов

За основу был взят рецепт ризотто с сосиской. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Ризотто из бурого риса с добавлением овощей и грибов. Очень просто, быстро, вкусно и полезно.

Рецепт ризотто из бурого риса с овощами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ризотто. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

15 мин

Время: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 97 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ризотто

Ризотто с осьминогом

Ризотто

Ризотто по-деревенски

Ингредиенты:

1 стак. бурого риса
1 морковка
1 перец болгарский
1 луковица
1 маленький кабачок
растительное масло для жарки
соевый соус по вкусу
250-300 г шампиньонов

Инструкция:

Отварить рис в подсоленной воде почти до готовности. Необходимо, чтобы рис остался немного твердым.
Пока рис варится, мелко нарезать или натереть овощи.
На растительном масле обжарить лук около 5 минут, затем добавить остальные овощи и жарить еще 10 минут.
Готовый рис добавить к овощам, перемешать и обжарить все вместе. По вкусу добавить соевый соус. Все перемешать и готовить еще примерно 5-10 минут.
Тем временем, в отдельной сковородке, обжарить мелко нарезанные шампиньоны, жарить, пока жидкость полностью не испарится.
Готовые грибы добавить к рису и тщательно перемешать. Веганское ризотто с грибами и овощами готово, можно наслаждаться вкусом!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

toucia

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

entasto

Очень люблю ризотто из бурого риса с овощами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

galya

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

uckim1974

Обязательно приготовь http://domreceptum.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-ovoschami! Получается очень вкусненько!!!

ulomoupo

Пасибо тебе elyonti1998.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ringof

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала ризотто из бурого риса с овощами «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Кадыкова Ольга

Сегодня первый раз готовила ризотто из бурого риса с овощами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Женя Казанюк

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

vita84

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

nered

Ризотто из бурого риса с овощами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

nadya

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Ахапкина Таня

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но ризотто из бурого риса с овощами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

uredlalas1970

Попробую это блюдо. Спасибо!

evgeniya98

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

nuralof

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

andofasto

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…