Котлеты в молочном соусе

oficera1989 12 отзывов

За основу был взят рецепт котлет в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Котлеты в молочном соусе - простое, но вкусное домашнее блюдо, которе замечательно подойдет для будничного ужина или обеда. Оно придется по вкусу и взрослым, и детям. На гарнир к таким котлетам можно подать рассыпчатые каши, макароны, картофельное или овощное пюре.

Входит в коллекцию: простой рецепт котлет , рецепты на ужин, классические рецепты.

Рецепт котлет в молочном соусе

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала котлеты по-киевски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На ужин, На обед, Для детей

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 330 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Котлеты

Рыбные котлеты из хека

Ингредиенты:

Фарш мясной 600 г
Лук репчатый 1 шт.
Хлеб пшеничный 4 лом
Яйцо куриное 1 шт.
Перец черный (молотый) по вкусу
Майоран 1 щепотка
Молоко 750 мл
Масло сливочное 40 г
Масло растительное
Мука пшеничная 1,25 ст.л.
Лавровый лист 1-2 шт

Инструкция:

Хлеб замочить в воде или молоке, отжать и размять. Лук потереть на терке. Добавить фарш, яйцо, соль, перец, майоран. Перемешать.
Сформировать котлеты.
Обжарить с двух сторон на разогретом растительном масле.
В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку, постоянно помешивая, обжарить до легкого орехового аромата.
Помешивая, порциями ввести молоко. Посолить по вкусу. Довести до кипения.
Положить в соус котлеты.
Датьзакипеть, положить лавровый лист и черный перец. Готовить на небольшом огне 5-7 минут.
Готово!
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

anna83

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

uteses

Котлетки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за котлетки:)))

sorastu

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

anyuta

Искала котлеты, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

yulya89

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Лагутик Елизавета

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, oficera1989, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
котлетки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Видяскина Танечка

Фотки очень аппетитные, как в в котлетах.

rongengou

Сейчас буду готовить это чудо:)

Фернандо Кира

Так и хочется приготовить!

rears

Спасибо большое! Буду пробовать!

nika

Обязательно попробую котлеты, это вкусно.

anastasiya82

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!