Котлеты из лосося

За основу был взят рецепт котлет из кефали. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Простой рецепт приготовления вкусных и сочных котлет из лосося. Ничего лишнего - только филе рыбы и немного хлебных крошек, а в результате вы получите питательные рыбные котлеты.

Входит в коллекцию: простой рецепт котлет , рецепты на ужин.

Рецепт котлет из лосося

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Обед, Ужин, Банкет

Время: 15 мин
Порций: 3
Калорий: 163 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Куриные котлетки с сыром

Котлеты

Котлеты с грибами

Ингредиенты:

300 г филе лосося
200 г филе тунца
2 ломтика белого хлеба (подсушенного)
1 зубчик чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу

Инструкция:

Хлеб должен быть хорошо подсушенным (можно черствы) смолоть в блендере или комбайне, чтобы получилась крошка. Филе рыбы пропустить через мясорубку, добавить щепотку красного молотого перца, соли и 2 ст. л. сухарей.
Тщательно перемешать рыбную массу и сформировать 6 небольших котлет. Обвалять их в оставшейся хлебной крошке, на сковороде разогреть пару столовых ложек растительного масла. Чеснок очистить и разрезать на две части.
Выложить в разогретое масло дольки чеснока и обжарить их до золотистого оттенка в течение 1-2 минут. Положить к нему котлеты из лосося и прожарить их с обеих сторон в течение 5-7 минут.
Переложить рыбные котлеты на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир. Подавать готовое блюдо горячим, с любым соусом и гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

ecapif

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

diana87

Sonya77, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Мишарина Ира

Sonya77, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Семенова Саша

Впервые делала котлетки.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

apice

Спасибо sonya77, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

liliya87

Sonya77, спасибо.
Приготовила котлеты.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

anidranti

Sonya77, это просто волшебный рецепт!

ongitear

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне котлетки. Должно получиться вкусно!!!

Зина Манько

Sonya77, аппетитно - чудо!

lyalya

Приготовила котлеты на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Каролина Катрук

Sonya77, очень интересный вариант котлет.:)

potupchik_93

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!