Казан котлеты, котлеты в кастрюле
Хромова Янчик 17 Видео рецепт
За основу был взят рецепт котлет иза кефалей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Порадуйте любимого сытной закуской родом из Азербайджана
Очень хорошее сочетание овощей с мясом. Сытно и вкусно.
Я нашла этот рецепт в старой книге рецептов Азербайджанской кухни. Решила приготовить. Азербайджанская кухня очень сытная, насыщенна витаминами. Рецепт этот относится к категории летних рецептов, но думаю его можно готовить и зимой, не добавляя баклажан.
Рецепт казан котлеты, котлеты в кастрюле
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала свекольные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч 35 мин
- Порций: 5
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 600 г
- Картошка - 5 шт.
- Лук репчатый - 200 г
- Баклажаны - 4 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Укроп - 50 г
- Кинза, кориандр - 50 г
- Базилик - 50 г
- Соль - 50 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Куркума - по вкусу
Инструкция:
-
Ингредиенты.
-
Лук очень мелко порезать.
-
Зелень покрошить.
-
Добавить лук и зелень к фаршу.
-
Если нет свежего базилика добавить сушеный.
-
Добавить в фарш соль, черный перец, куркуму и одно яйцо.
-
Все тщательно перемешать и отложить пока фарш в сторону.
-
Порезать баклажаны кругляшками.
-
... и картофель.
-
Лук, перец порезать мелкой соломкой.
-
... помидоры.
-
Выложить в сковороду лук и помидоры.
-
Следом картофель и баклажаны.
-
С помощью холодной воды сформировать вот такие питочки.
-
Поверх овощей выложить наши котлеты.
-
Сверху перец.
-
Опять помидоры и лук.
-
Картофель и баклажаны.
-
Котлеты и перец.
-
Последний слой картофель и баклажаны.
-
Видео приготовления казан котлеты, котлеты в кастрюле
Котлеты
Котлеты из говядины
Котлеты
Котлеты из кабана
Котлеты
Рецепт котлет иза лососи
Котлеты
Котлеты из фасоли
Котлеты
Котлеты с грибами
Котлеты
Котлеты из сайры пошагово
Котлеты
Куриные котлеты с фото
Котлеты
Рецепт котлет с сырома
Котлеты
Как приготовить котлеты свиные
Комментарии к рецепту
ДА!!! Хромова, огромное спасибо, за рецепт котлеток.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Сейчас буду готовить это чудо:)
Вчера сделала domreceptum.ru/goryachee/kotlety/kotlety-s-syrom. А сегодня приготовлю котлетки.
Спасибо большое!!!
очень понравилось котлетки,легко и просто.
Искренне спасибо, Хромова.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Отлично. Очень понравилось.
Бесподобный рецепт котлет!!!
Все получилось, спасибо, Хромова!!!
Я теперь просто обязана приготовить котлеты
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Хромова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Да котлетки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать котлетки постоянно.