Тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Латыпова Полина 17 отзывов

За основу был взят рецепт вишневого тарта. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Впервые купила порей, раньше почему-то не решалась, решила попробовать его в качестве начинки для тарта, была очень приятно удивлена результатом, лукового вкуса практически не ощущается, он очень нежный и хорошо "дружит" с остальными компонентами пирога. Очень хорошо "вписались" в компанию оливки и балык. Ну а разные сыры - моя прихоть) Сырная я душа) Результат: сытые, счастливые гости) Хозяева тоже) Чего и Вам желаю)

Входит в коллекцию:   простой рецепт тартов ,  закуска из яиц,  вкусные рецепты,  закуска из помидор,  закуски из сыра,  закуска из творога.

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тарт тоффи. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 409 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 1 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • соль - 1 щепотка
  • масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • балык - 150 г
  • сыр твердый - 200 г
  • брынза - 200 г
  • творог - 200 банок
  • сметана - 120 мл
  • петрушка - 1 пучок
  • помидоры - 1 ч.л.
  • перец черный - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Сливочное масло трем на крупной терке, смешиваем с солью, мукой, яйцами. Заворачиваем тесто в пищевую пленку, отправляем в холодильник на 30 минут.

  2. Порей моем, режем тонкими кольцами.

    тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками
  3. Отправляем на разогретую сковороду в компании с растительным маслом. Поджариваем до золотистого цвета.

    тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками
  4. Режем кубиками брынзу.

    тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками
  5. Оливки - колечками.

    тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками
  6. Балык - соломкой.

    тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками
  7. Твердый сыр трем на терке.

    тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками
  8. .

    тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками
  9. Зелень также измельчаем.

    тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками
  10. Взбиваем блендером творог, яйца, сметану, перец и сушоный помидор.

    тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками
  11. Смешиваем получившуюся творожно-яичную массу с половиной тертого твердого сыра, брынзой, балыком, зеленью.

    тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками
  12. Распределяем тесто по смазанной маслом форме.

    тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками
  13. На тесто выкладываем начинку.

    тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками
  14. Выкладываем оливки.

    тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками
  15. Засыпаем оставшимся тертым сыром.

    тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками
  16. Выпекаем 40 минут при 190. Приятного аппетита!

    тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
itimr
itimr

Латыпова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками — вкуснятина!

alesya
alesya

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Верещака Арина
Верещака Арина

Латыпова, рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками замечательный!
Спасибо!

fonomyead
fonomyead

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

kristina95
kristina95

Латыпова, рецепт замечательный, спасибо!

akabarry1976
akabarry1976

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками мой любимый!!!

Левицкая Диана
Левицкая Диана

Латыпова, спасибо.
Вчера попробовала тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками сделать.
Все получилось.

Светлана Боярчук
Светлана Боярчук

Готовила недавно грушевый тарт domreceptum.ru/zakuski/tarty/grushevy-tart, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Таня Ершова
Таня Ершова

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

valentina88
valentina88

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Танюша Эльф
Танюша Эльф

Первый раз приготовила тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками!
Латыпова-СУПЕР!!!

tinka78
tinka78

Я тоже заприметила тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками, да пока еще руки не дошли.

anisina_90
anisina_90

Буду смело готовить тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками на праздники!

rita94
rita94

Вкусно)) меня захвалили

Фернандо Кира
Фернандо Кира

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Полянских Марианна
Полянских Марианна

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Давлетшина Кира
Давлетшина Кира

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!