Порционный тарт с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира
Александра Булгакова 13 отзывов
За основу был взят рецепт тарта тоффи. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: несложный рецепт тартов , рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из яиц, закуски на праздничный стол.
Рецепт порционного тарта с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира
Небольшую часть теста можно запечь без начинки, просто уложив на противень. После чего перемолоть тесто в блендере и украсить полученной крошкой блюдо.
В качестве начинки отлично подойдет земляника, черника, малина, смородина, черешня и прочие сезонные ягоды. Для кислинки можно добавить клюкву, сливу и даже прогретый на сливочном масле ревень с сахаром!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маленькие тарты из песочного теста с творожным кремом и ягодами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Специальное оборудование:
блендер, духовка / духовой шкаф, миксер
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Встреча с друзьями, Детский праздник, Ланч, Обед, Романтический ужин
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 606 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Рейтинг:
Тарты
Нежный банановый тартИнгредиенты:
- сливки 33% 75 мл
- молоко 75 мл
- яйцо крупное 1 шт.
- сахар 3 ст.л.
- ванилин 1 ч.л.
- свежие ягоды и фрукты 400 г
- сливочный пломбир 500 г
- черника 50 г
- сливочное масло или маргарин 200 г
- яйцо 1 шт.
- мука 400 г
- сахар 2 ст.л.
- ванилин 1 ч.л.
Инструкция:
-
Для теста смешать муку, сахар и ванилин, добавить охлажденное и натертое на крупной терке сливочное масло или маргарин. Перетереть руками в мелкую крошку. Вбить яйцо и замесить тесто. Убрать в холодильник минимум на 40 мин
-
Для крема в сотейнике смешать сливки, молоко и ванилин. Довести до кипения и снять с огня.
-
В миске взбить миксером сахар и яйца до белой пены, затем, продолжая взбивать, аккуратно влить горячую смесь.
-
В смазанные маслом жаропрочные формы руками выложить тесто и разровнять, формируя бортики. Выложить свежие ягоды и фрукты по Вашему вкусу. Залить кремом и запекать в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 мин, пока крем не схватится.
-
Приготовить черничное мороженое. Для этого половине пломбира дать немного растопиться и взбить погружным блендером вместе с замороженной черникой. Убрать в морозильную камеру и подавать вместе с готовым тартом.
Тарты
Тарт со шпинатом
Тарты
Тарт с курицей
Тарты
Рецепт тарта с джемом
Тарты
Ягодный тарт
Тарты
Тарт с манго
Комментарии к рецепту
Нямка нямнямка…
Очень очень вкусно получилось!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Рецепт порционного тарта с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и тарт с джемом.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Александра, получилось зашибись!
Очень интересный рецепт порционного тарта с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира, сегодня обязательно попробую приготовить.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Александра одно удовольствие!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида порционного тарта с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Александра, спасибо огромное за рецепт порционного тарта с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира!
делаю уже 5-й раз!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Какой интересный рецепт порционного тарта с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!