asya 10 отзывов
За основу был взят рецепт тарта тоффи. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Вот такой экспромт родился холодным зимним вечером. Несмотря на кажущуюся сложность приготовления, рецепт довольно простой и очень вкусный. Тесто получается очень нежное, просто тает во рту, а творожное суфле сладкое и воздушное:) Попробуйте
Входит в коллекцию: простой рецепт тартов , закуска из яиц, закуска из творога.
Рецепт макового тарта с творожным суфле и ганашем
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маленькие тарты из песочного теста с творожным кремом и ягодами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Тарты
Тарт с беконом и инжиромДля ганаша: нагреть сливки практически до температуры кипения (не кипятить), шоколад поломать на кусочки и растопить в горячих сливках.
Добавить в горячий шоколад 50 гр сливочного масла. Перемешать и поставить в холодильник для загустения.
Взбить 2 белка до мягких пиков.
Мягкий творог смешать с сахаром.
Изюм промыть, залить кипятком, слить и добавить в творог.
Добавить взбитые белки и осторожно перемешать.
Из сливочного масла, желтков, разрыхлителя и муки вымесить песочное тесто. Добавить мак. Раскатать тесто по периметру формы и поставить в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов на 15 мин
На тесто выложить творожную начинку и поставить тарт снова в духовку на 20-30 минут снизив температуру до 180 г
Полностью остывший тарт залить сверху ганашем и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Тарты
Тарт со шпинатомТарты
Тарт с курицейТарты
Рецепт яблочного тартаТарты
Ягодный тартТарты
Тарт с манго
Комментарии к рецепту
Ой, asya.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Получилось отменно!
asya, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Я тоже заприметила маковый тарт с творожным суфле и ганашем, да пока еще руки не дошли.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Теперь это мой любимый маковый тарт с творожным суфле и ганашем.
Предлагаю взять на заметку ореховый тарт. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Приготовила маковый тарт с творожным суфле и ганашем.
Обалденно вкусно!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить маковый тарт с творожным суфле и ганашем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!