Быстрый тарт-татен со сливами
За основу был взят рецепт французского тарта татен с яблоками. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт тартов , быстрые закуски.
Рецепт быстрого тарта-татен со сливами
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тарт со спаржей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 658 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Тарты
Шоколадно-банановый тартИнгредиенты:
- сливы замороженные — 600 г
- сахар тростниковый — 6 ст.л.
- вино красное — 300 мл
- масло сливочное — 60 г
- тесто слоёное дрожжевое замороженное — 1 лист
- гвоздика
- корица
- ваниль — 1 стручок
Инструкция:
-
Разогреваем сковороду. Отправляем в нее 4 ст. л. сахара, топим его, помешивая. Когда сахар будет почти растоплен, добавляем 60 г сливочного масла и быстро помешиваем, пока оно не растопится до конца. Заливаем 100 мл вина, немного выпариваем.
-
2. Размораживаем сливы на пару, выкладываем их на бумажное полотенце и обсушиваем. Отправляем сливы в вино кожицей вниз, чтобы они не пригорели.
-
3. Раскатываем тесто, вырезаем по форме сковороды, накрываем им сливы и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.
-
4. Приготовим сироп. Растапливаем сахар в сотейнике. Смешиваем 200 мл вина с гвоздикой, молотой корицей и ванильным стручком. Заливаем смесь в сотейник с сахаром. Выпариваем около 10 минут. Сливаем сироп через дуршлаг.
-
5. Подаем готовый тарт, полив сиропом. Приятного аппетита!
Видео приготовления быстрого тарта-татен со сливами
Тарты
Банановый тарт татен
Тарты
Тарт Татен с грушами
Комментарии к рецепту
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Прикольно, но сложновато для меня(
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Девочки, а как Вам такой рецепт?
ореховый тарт
Юля, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Я уже сделала быстрый тарт-татен со сливами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Вы там знаете толк в еде :)
А у меня быстрый тарт-татен со сливами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Юля, спасибо за рецептик!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Быстрый тарт-татен со сливами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Юля! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
быстрый тарт-татен со сливами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, быстрый тарт-татен со сливами суперрр!!!