Запеченные в омлете кабачки

За основу был взят рецепт кабачков в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Из кабачков готовят много вкусных и полезных блюд. Этот рецепт подходит для быстрых завтраков, потому что приготовление занимает 20 минут, а сытости хватает на долгое время.

Входит в коллекцию: простой рецепт омлета , закуска из яиц, вкусные рецепты, закуска из кабачков, пышный омлет.

Рецепт запеченных в омлете кабачки

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кабачков, запеченных с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 547 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Омлет

Омлет по-японски с вяленой говядиной

Омлет

Омлет с зеленым горошком

Ингредиенты:

сыр твердый 50 г
яйца 3 шт.
молоко 3 ст.л.
сметана 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
карри 1 щепотка
перец черный молотый
соль

Инструкция:

Для приготовления блюда из кабачков необходимо приготовить яичный омлет, которым следует залить основу из кабачков и лука. Взбить миксером яйца с молоком и сметаной, добавить тертый сыр, муку и специи. Молодые кабачки порезать тонкими колечками, лук мелко покрошить.
В форму для запекания выложить кабачки, посыпать зеленым луком и залить яичной смесью. Выпекать 20 минут в духовке, до появления румяной корочки. Лук в блюде не имеет специфического аромата, поэтому смело кушайте в любое время суток. Запеченные в омлете кабачки разложить порционно, подать к столу.