Кабачки с брынзой

ussetluim 17 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт кабачков в кляре с помидорами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Лето — это пора, богатая овощами и фруктами. Особенно популярны в начале сезона кабачки. А всё потому, что они невероятно полезны и из них можно сделать множество блюд. Хозяйки запекают, жарят, тушат, маринуют, фаршируют и даже готовят десерты из кабачков!

Хороших рецептов много, а вот действительно отличных, проверенных и простых днем с огнем не сыщешь. Поэтому мы подготовили для вас суперрецепт кабачков с брынзой. Не пожалейте времени и приготовьте это потрясающее блюдо.

Рецепт кабачков с брынзой

Рецепт кабачков с брынзой

Вот так из минимума ингредиентов можно приготовить такое изысканное и необычное блюдо. Брынза придает кабачкам соленый привкус, а укроп — свежесть. Обязательно приготовлю!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кабачки в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 588 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кабачок 3 шт.
  • Брынза 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Укроп по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соль по вкусу

Инструкция:

  1. Очистите кабачки от кожуры. Нарежьте их кружочками толщиной чуть более 5 сантиметров. Отваривайте их в подсоленной воде примерно 5 минут.

  2. Натрите брынзу на терке, только не на очень мелкой.

  3. Измельчите укроп.

  4. С помощью ножа достаньте из кабачков мякоть, не затрагивая дно, чтобы получились своеобразные стаканчики.

  5. Нарежьте мякоть овоща.

  6. В миске соедините брынзу, укроп, мякоть кабачков и яйца. Посолите и перемешайте.

  7. Начините стаканчики из кабачков получившейся массой. Выложите их в форму для запекания. Сверху слегка полейте оливковым маслом.

  8. Выпекайте полчаса при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке.

Видео приготовления кабачков с брынзой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Муранская Ксюха
Муранская Ксюха

По совету коллеги приготовила этот кабачки с брынзой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

istelas
istelas

Ussetluim, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

eremail
eremail

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

shishikhina_90
shishikhina_90

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить кабачки с брынзой.
О результате напишу позже.

edinsoure1984
edinsoure1984

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Светлана Сенчук
Светлана Сенчук

Ни разу не пробовала кабачки в панировке, запеченные в духовке, но думаю, будет вкусно.

noutrinc
noutrinc

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Верещака Гала
Верещака Гала

Чуть язык не проглотила. Спасибо

dariya
dariya

Ussetluim,:) очень аппетитное фото кабачков с брынзой

rutse
rutse

Прекрасный рецепт!
Лучше делать кабачки с брынзой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

eremail
eremail

Коллега приготовила кабачки с брынзой.
Никогда вкуснее кабачки с брынзой не пробовала!!!
Всем советую.

nitederer
nitederer

Я тоже заприметила кабачки с брынзой, да пока еще руки не дошли.

alalatr1980
alalatr1980

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Анисина Лида
Анисина Лида

Спасибо ussetluim за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Самусенкова Галя
Самусенкова Галя

Я приготовила кабачки с брынзой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кабачки с брынзой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

evgeniya82
evgeniya82

Я делала кабачки с брынзой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

София Зухир
София Зухир

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D