Кабачки, запеченные с сыром
istiti 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт кабачков в кляре с помидорами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Легкое, низкокалорийное, но в тоже время сытное блюдо. Если Вы следите за здоровым питанием и соскучились по овощам - самое время приготовить по классическому рецепту кабачки, запеченные с сыром.
Входит в коллекцию: простой рецепт овощей , рецепты на ужин.
Рецепт кабачков, запеченных с сыром
Берите для этого блюда молодые кабачки, поскольку у них тоненькая кожура, которая отлично подойдет для запекания. Не бойтесь фантазировать. Я, например, добавила к блюду немного зелени и подала все на большом блюде с листьями салата. Пора овощей, поэтому можете сделать подушечку из помидор иди запеченного картофеля, которые дополнительно послужат гарниром.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кабачки в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Кабачок — 2 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Сыр — 200 г
- Зелень — 20 г
- Соль и перец — По вкусу
- Чеснок — 3 Зубчика
Инструкция:
-
Нарежьте кольцами среднего размера кабачок и пропитайте его салфеткой до полного высыхания.
-
2. Тоже самое сделайте с помидорами. Постарайтесь так, чтобы количество колец кабачка и помидора было равным.
-
3. На этом этапе можете поэкспериментироваь. Я приготовила так: выложила кабачок, на него помидор, сверху сыр. И так получились отдельные "колонки". В некоторых книгах авторы предлагают пойти другим путем: можно выложить овощи друг за другом (как рататуй), сверху промазав майонезом и закрыв сырной "шапочкой". А другие авторы предлагают похожую последовательность, только перед сырной присыпкой они рекомендуют залить все взбитыми яйцами. Классический рецепт кабачков запеченных с сыром выглядит именно так.
-
4. В конце можно посыпать блюдо зеленью и добавить чеснок, поставив в духовой шкаф для запекания еще на 5 минут.
-
5. Если Вы не любите зелень и чеснок, то можете использовать только овощи и сыр.
Комментарии к рецепту
Потрясающий рецепт кабачков, запеченных с сыром!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик кабачков, запеченных с сыром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить кабачков, запеченных с сыром
Последнее время увлеклась приготовлением кабачков в панировке, запеченные в духовке, мужу нравится.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих кабачков, запеченных с сыром он не ел.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!