Варенье из слив дольками

alanzet 16 отзывов

За основу был взят рецепт варенья из кураги. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья , рецепты на ужин, варенье из лимонов, вкусное варенье, варенье из сливы.

Рецепт варенья из слив дольками

Для приготовления этого варенья подойдут крупные сливы с хорошо отделяющейся косточкой.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала варенье из угорки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Варить

Повод:

Встреча с друзьями, Завтрак, Ужин

Время: 12 ч
Порций: 12
Калорий: 192 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Аджика Аджика острая с яблоками

Варенье

Варенье из огурцов

Ингредиенты:

примерно 1.3 кг слив
1.2 кг сахара
500 г белого сухого вина (желательно) или 500 мл воды с соком лимона

Инструкция:

Сливы разрежьте на половинки, выньте косточки. Каждую половинку сливы разрежьте на 2-3 дольки, в зависимости от размера плодов. Отмерьте 1 кг очищенных слив - сахар и вода даны из расчета на этот вес.
В просторном сотейнике или тазу для варки варенья сварите сахарный сироп, используя в качестве жидкости вино или смесь воды и лимонного сока.
Опустите сливы в кипящий сироп, встряхните таз или аккуратно перемешайте деревянной ложкой и сразу снимите с плиты. Настаивайте в течение 3-4 часов.
Снова дайте варенью закипеть, снимите с плиты и оставьте до полного охлаждения. Повторите 3-4 раза. Последний раз доварите варенье до готовности (то есть до консистенции, когда капля сиропа не растекается на холодном блюдце).
Остудите варенье до комнатной температуры, расфасуйте по банкам и укупорьте.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

lopugye1989

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы варенье из слив дольками готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Журова Анюта

Дорогая alanzet!!!
Приготовила варенье из слив дольками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

ichurd

Буду смело готовить варенье из слив дольками на праздники!

polina

Мой парень просто обожает варенье из слив дольками))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

edoredi2003

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте апельсинового варенья.

erinti

Варенье из слив дольками супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за варенье из слив дольками:)))

4udayuda2004

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

kristina72

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Журова Анюта

Это, реально, вкуснотища.

feldman_82

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

arongiomo1999

Спасибо вам, alanzet, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для варенья из слив дольками уже имеются в наличии.

liza

Когда делала варенье из слив дольками и не сомневалась, что получится вкусно!

ongesi

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

tasya99

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю варенье из слив дольками в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Косинова Алеся

Вот сейчас по Вашему рецепту, alanzet, делаю это чудо чудное;)

svetlana

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)