Густое варенье из вишни с косточкой

За основу был взят рецепт конфитюра из вишни. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт вишневого варенья с косточкой с добавлением пектина.

Чтобы варенье получилось густым обычно добавляют загустители. Я использую пектин - это очень просто и доступно. Это варенье можно готовить как из свежей вишни, так и из замороженной. Это на самом деле очень удобно - можно перерабатывать урожай не весь сразу, создавая себе запарку, а отложить на некоторое время. Также удобно готовить такое варенье в течение года - свежее и ароматное оно особенно порадует вас зимой своим ароматом, распространяющимся при варке. Подавайте вишневое варенье к чаю!

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья , домашние рецепты, вкусное варенье, вишневое варенье.

Рецепт густого варенья из вишни с косточкой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала варенье из угорки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 10
Калорий: 184 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Варенье

Цукаты из ананаса

Варенье

Варенье из одуванчиков с апельсином

Ингредиенты:

Вишня - 500 г
Сахар - 350 г
Вода - 90 мл
Пектин - 10 г

Инструкция:

Для приготовления рецепта "Вишня варенье с косточкой густое" возьмите свежую или замороженную вишню и сахар. У меня свежая вишня, но на пару дней я ее положила в морозилку, т. к. не было времени на готовку.
Вишню переберите, можно даже до конца не размораживать, это абсолютно не влияет на результат. Главное, чтобы ягоды были чистыми.
Добавьте к ягоде сахар и воду и доведите варенье до кипения. Но кипятить не нужно.
Добавьте пектин и перемешайте. Снова доведите до кипения и немного - 2-3 минут покипятите на очень маленьком огне. Это не даст образовываться обильной пенке. Остудите варенье.
Вот такое аппетитное и густое оно получается! Это настоящий мармелад с вишнями!
Густое вишневое варенье из вишни с косточкой готово! Приятного чаепития!

Видео приготовления густого варенья из вишни с косточкой

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

lintili2000

Я делала густое варенье из вишни с косточкой, мне понравилось.
Даже сестре, которая густое варенье из вишни с косточкой не любит,понравилось!

tinka78

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, густое варенье из вишни с косточкой сказка!

angelina

Приготовила густое варенье из вишни с косточкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

knysh_75

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать густое варенье из вишни с косточкой по этому рецепту.

yulya89

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

eboosenc

Ocedanowi, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех густого варенья из вишни с косточкой.

Галя Надъярная

УРА!!! Свершилось! Я сделала варенье из помидоров. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

ofranes

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.