Анюша Даркинг 16 отзывов
За основу был взят рецепт солянки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Как же я обожаю соляночку Где-то читала, что один из поваров, намучившись с приготовлением этой солянки, в сердцах сказал, что никто из хозяек ее готовить не станет. Но ведь в старину ее готовили и только нахваливали. Тут главное запастись всеми необходимыми продуктами. Вот у меня, например, рыжиков не оказалось. Но это оказалось совсем не страшно. Кто еще не пробовал, очень советую.
Входит в коллекцию: простой рецепт солянки , куриный суп, суп из говядины.
Рецепт солянки сборной
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала солянку в горшочках в духовке сборная мясная. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Солянка
Солянка с лимоном и оливкамиСосиски и колбаски режем. В солянке можно использовать различные колбасы и т. п. Одно знаю точно - должно быть много мяса и много огурцов.!
Мясо заливаем холодной водой и варим бульон. Добавляем коренья и куриную грудку.
Лук нарезать кубиками.
Огурцы нарезать кубиками.
Лук обвалять в муке и обжарить на сливочном масле.
Огурцы так же можно немного пассеровать.
В бульон добавляем лавровый лист, перец горошком по вкусу. Приправы любимые и соль (но соль учитывайте в соленых огурцах и сосисках с колбасками).
Достаем мясо и режем кубиками. Коренья выбросить, они отдали свои ароматы и больше нам не нужны.
Загружаем в бульон колбаски, сосиски, нарезанное мясо. Закладываем обжаренный лук.
Добавляем огурцы и хорошо было бы нарезанные соленые рыжики, но у меня их в этот раз нет.
Осталось добавить маслины, каперсы. Довести до кипения и убавить огонь. Варить 10-15 мин За пару минут до окончания добавить сметану. Я обычно сметану подаю отдельно. Подавать солянку с долькой лимона. P.S. Муж обычно берет такую большую тарелочку и приговаривает, что в эти моменты он сам себе завидует
Солянка
Солянка сборная на сковородеСолянка
Сборная мясная солянкаСолянка
Солянка сборная мясная пошаговоСолянка
Солянка с сосисками с фотоСолянка
Рецепт сборной солянкиСолянка
Как приготовить суп солянка
Комментарии к рецепту
Готовила солянку сборную точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Я делала солянку сборную.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Прикольно получилось класс!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в солянке сборной. Посмотрите еще сборную солянку, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спс)
оч понравилось)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Только закончила приготовление солянки сборной.
Спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Анюша, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Анюша, что так же вкусно.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!