Кира Годько 16 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт солянки в горшочках в духовке сборная мясная. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт солянки , суп с капустой, рецепты на сковороде, суп из свинины, суп из говядины.
Рецепт солянки сборной на сковороде
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала сборную мясную солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Солянка
Сборная мясная солянкаНарезаем вареное мясо и мясопродукты небольшими ломтиками. Слегка обжариваем на сильном огне. Очищаем от кожицы и семян соленые огурцы. Нарезаем ромбиками. Припускаем. Мелко шинкуем репчатый лук. Пассеруем на растительном масле до золотистого цвета.
Соединяем все продукты. Заливаем томатным соусом. Добавляем маслины без косточек и каперсы. Перемешиваем. Тушим 5-7 минут.
Шинкуем капусту. Нарезаем мелко лук. Соединяем капусту и лук. Добавляем две-три столовые ложки воды. Тушим под крышкой на медленном огне 10 -15 минут.
Смазываем жиром сковороду. Выкладываем на дно слой горячей тушеной капусты. Затем выкладываем горкой мясные продукты с соусом. Сверху покрываем слоем тушеной капусты. Посолим и поперчим по вкусу. Выравниваем поверхность.
Натираем сыр. Перемешиваем с молотыми сухарями. Посыпаем солянку. Сбрызгиваем растопленным сливочным маслом. Ставим в духовку. Запекаем до легкой поджаристой корочки.
6. Подаем солянку. Добавляем маслины, маринованные ягоды вишни или брусники, корнишоны. Украшаем ломтиками лимона и зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Солянка
Рыбная солянка на сковородеСолянка
Солянка рыбная на сковородеСолянка
Солянка сборная мясная пошаговоСолянка
Сборная солянка с фотоСолянка
Рецепт солянки сборнойСолянка
Как приготовить суп солянка
Комментарии к рецепту
Солянка сборная на сковороде прелесть, спасибо за рецепт
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Отлична идея!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Это реально наслаждение
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт солянки сборной на сковороде!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Красив, спасибо. А я в солянку сборную делала.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать солянку сборную на сковороде строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Кира, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт солянки сборной на сковороде.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.