Солянка сборная мясная

Ксюха Расторгуева 11 отзывов

За основу был взят рецепт солянки в горшочках в духовке сборная мясная. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это любимый суп моей семьи, готовы есть его на завтрак, обед и ужин. Готовлю по рецепту моего папы.

Входит в коллекцию: простой рецепт солянки , домашние рецепты, куриный суп, суп из свинины, суп с копченостями, суп из говядины.

Рецепт солянки сборной мясной

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала солянку сборную на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Варить

Повод:

Обед

Время: 2 ч
Порций: 6
Калорий: 95 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Солянка

Классическая рыбная солянка

Солянка

Суп солянка

Ингредиенты:

кости свиные 300 г
говядина 300 г
куриные желудки 150 г
колбаса вареная 250 г
колбаса полукопченая 250 г
огурцы маринованные 250 г
томатная паста 50 г
лук репчатый 2 шт.
оливки черные 100 г
лимон 20 г
сметана 50 г
масло сливочное 10 г

Инструкция:

Сварить бульон из костей, говядины и куриных желудков
Колбасу, огурцы, отваренную говядину и желудки порезать кубиками, лук полукольцами
Лук обжарить до золотистого цвета
К луку добавить томатную пасту и немного обжарить
Из бульона достать кости. Положить нарезанную колбасу, мясо и огурцы. Довести до кипения и добавить лук с томатной пастой, посолить и поперчить. Довести до кипения, убавить и варить на маленьком огне 10 минут. В самом конце добавить кусочек сливочного масла, накрыть крышкой и дать постоять 30 минут.
Подавать со сметаной, кусочком лимона и оливками. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

atind

Какая у Вас Фантазия!!!

Мирослава Краева

Вкусно как у мамы!

nowacoo

Очень давно приметила этот рецептик солянки сборной мясной.
Получилось просто чудесно!
Ксюха спасибо Вам большое за этот рецепт!

Полянских Олеся

Вечная классика, как солянка сборная, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Софья Шишихина

Я еще не делала солянку сборную мясную, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Ксюша Кемер

Очень понравился этот рецепт солянки сборной мясной.

fomina_77

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать солянку сборную мясную.
Раньше думала, что солянку сборную мясную, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

leonidovna_96

Солянка сборная мясная для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

edickea

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

gala

Очень очень вкусно получилось!!!

Вера Стосева

Ксюха, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!