Бучнева Саша 16 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт гречневых зраз. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала зразы нельсон. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Зразы
Зразы из судакаЗразы
Куриные зразы с грибамиНарезаем мясо широкими ломтями поперек волокон, отбиваем говядину до толщины 5 мм, перерезав грубые сухожилия, солим и перчим по вкусу.
2. Измельчаем курагу, имбирь и кинзу, смешиваем с 1 стаканом вареного риса и укладываем по ложке начинки на один край отбивной. Сворачиваем мясо рулетом и перевязываем ниткой.
3. Обжариваем зразы со всех сторон на смеси растительного и сливочного масел до получения румяной корочки.
4. Измельчаем лук и обжариваем на оставшемся после готовки мяса масле. Вливаем сок и 4 столовые ложки вина, кладем букет гарни и варим на медленном огне до загустения. Выкладываем зразы в форму для запекания, поливаем соусом и запекаем при температуре 170 градусов до готовности, снимаем нити.
5. Подаем блюдо, разрезав на порции и полив соусом. Зразы из говядины с курагой готовы! Приятного аппетита!
Зразы
Рецепт зраз с курагойЗразы
Зразы с дор блюЗразы
Зразы ДонскиеЗразы
Зразы рисовые пошаговоЗразы
Зразы с яйцом с фотоЗразы
Рецепт манных зразЗразы
Как приготовить зразы
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик зраз из говядины с курагой
Зразы из говядины с курагой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
зразы из говядины с курагой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Бесподобный рецепт зраз из говядины с курагой!!!
Все получилось, спасибо, Бучнева!!!
Девочки, вот отличная тема зразы с курагой. Заглядывайте.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать зразы из говядины с курагой на её день рождения:)))
Бучнева, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Бучнева!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Нежно и оригинально!
спасибо, Бучнева!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Бучнева, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!