Манные зразы
ushuto 17 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт зраз из судака. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Манные зразы, мне кажется, готовят только русскоязычные люди. Когда-то их подавали в детских садах. Манные зразы получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусным. Попробуйте!
Входит в коллекцию: простой рецепт зраз , рецепты на ужин.
Рецепт манных зраз
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала зразы в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин, Для детей
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Зразы
Зразы Нельсон
Зразы
Зразы с сыромИнгредиенты:
- Манная крупа — 370 г
- Молоко — 1 л
- Масло сливочное — 100 г
- Соль, перец — По вкусу
- Яйца — 2 шт.
- Отварное мясо — 300 г (курятина, говядина)
- Луковица — 1 шт.
- Мука — 4-5 ст.л.
- Масло растительное — 1/3 стак.
- Мука — 4-5 ст.л.
Инструкция:
-
Как приготовить манные зразы? 1. Сначала сварим манку. Для этого в кипящее молоко добавьте масло, соль, перемешайте. Масло должно раствориться. Затем, постоянно помешивая, тонкой струйкой в кипящее молоко всыпаем манку. Варим манку в течение 5-6 минут. Сваренную манку оставьте остывать.
-
Вареное мясо пропустите через мясорубку. 3. Лук почистите, нарежьте небольшими кубиками. 4. В сковороде нагрейте пару столовых ложек растительного масла, обжарьте в нем до мягкости лук. Затем остудите. 5. Пропущенное через мясорубку мясо смешайте с обжаренным луком, солью и перцем. 6. В остывшую манку вбейте яйца, хорошенько перемешайте. 7. Из манки с яйцом мокрыми руками слепите лепешку. В ее центр положите ложку мясного фарша, склейте края и сформируйте зразу. 8. Панируйте манные зразы в муке. 9. Манные зразы надо жарить в сковороде на горячем растительном масле с двух сторон до золотисто-коричневой корочки. Подавайте манные зразы с любимым белым соусом, рисом, картофельным пюре или овощами. Приятного аппетита!
Видео приготовления манных зраз
Зразы
Зразы по-французски
Зразы
Зразы из баранины
Зразы
Рецепт зраз с грибами
Зразы
Зразы с дор блю
Зразы
Зразы рисовые
Зразы
Куриные зразы пошагово
Зразы
Зразы с яйцом с фото
Зразы
Рецепт зраз рыбных
Зразы
Как приготовить зразы
Комментарии к рецепту
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо ushuto, ты меня спасла!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Нежно и оригинально!
спасибо, ushuto!
А я никогда так не готовила манные зразы, как-нибудь приготовлю. А пока дума про зразы с дор блю.
Будем пробовать!
Рецепт весьма кстати!
Очень люблю манные зразы, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо, ushuto!
Сделала манные зразы всё было очень вкусно отличный рецептик
В общем, манные зразы супер!
Автор-волшебница!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить манные зразы на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что манные зразы — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила манные зразы.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Буду к вам заходить чаще.