Нежные куриные котлеты
zhergunova_81 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт сочных куриных котлет. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Изумительные котлеты! Получаются сочными и не подгорают!
оригинальность
Нежные куриные котлеты.
Рецепт нежных куриных котлет
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриные котлеты на пару без масла. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Котлеты
Гречаники в соусе
Котлеты
Котлеты из печени говяжьейИнгредиенты:
- Куриные грудки - 1 кг
- Сало - 300 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 0.7 л
- Сливочное масло - 200 г
- Укроп - 30 г
- Лимоны - 0.5 шт.
- Мука - 100 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Батон - 400 г
- Растительное масло - 150 мл
Инструкция:
-
Первым делом надо приготовить начинку. Берем сливочное масло, оно должно быть мягким. Крошим мелко укроп. Перемешиваем масло, укроп и пол лимона, делим примерно на 11 частей и ставим в морозилку.
-
Грудки перекрутить в месте с салом, солим и перчим. Добавляем одно яйцо и 250гр молока, все как следует вмешиваем.
-
Приготовить кляр: молоко, яйцо и муку перемешать, чтоб не было комочков. Должно получиться тесто как на блинчики.
-
Батон размельчить в блендере на крошки.
-
Делаем котлеты: раскладываем фарш (лучше на руке, так удобней), в середину укладываем маслкичо, заворачиваем, чтоб масло было в середине. Опускаем котлету в кляр, потом в крошки батона, формируем мячик. Готовить в разогретом подсолнечном масле (у меня не большая кастрюлька, там и жарю)
-
Укладываем на противень и минут на 15 в разогретую духовку (180С) (укрываю фольгой, чтоб пропарилось).
Видео приготовления нежных куриных котлет
Котлеты
Рецепт куриных котлет в блендере
Котлеты
Куриные котлеты с начинкой
Котлеты
Куриные котлеты с творогом
Котлеты
Куриные котлеты с зеленью с фото
Котлеты
Рецепт куриных котлет с рисом
Котлеты
Как приготовить куриные котлеты
Комментарии к рецепту
Уверена маме понравится
все любители куриных котлет оценили!
Приготовила куриные котлеты!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что котлетки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту котлетки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Рецепт куриных котлеток — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу куриные котлеты.
Zhergunova_81!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Когда в первый раз попробовала куриные котлеты, мне не понравилось.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Zhergunova_81, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Супер!
у меня нет слов .
Zhergunova_81, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Отлично, котлетки — супер, понравилось всем!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!