Куриные котлеты в блендере
rendindis 11 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт сочных куриных котлет. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт знаком мне уже давно. Очень удобный. Как известно, куриное мясо мягкое и поддается блендеру. Можно не использовать мясорубку.
Входит в коллекцию: простой рецепт котлет , рецепты на ужин.
Рецепт куриных котлет в блендере
Фарш для этих котлет готовим в блендере. Масса получается однородной, но немного жидкой, поэтому для того, чтобы выложить котлеты в сухари, используйте ложку.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриные котлеты на пару без масла. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин
- Время: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Котлеты
Фалафель с овсяными хлопьями
Котлеты
Котлеты из горохаИнгредиенты:
- Куриное филе — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Молоко — 1 стак. (250 мл)
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Панировочные сухари — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Растительное масло для жарки — 100 мл
Инструкция:
-
Репчатый лук очистить, перебить в блендере. Если делать это одновременно с мясом, то куски лука будут слишком крупными.
-
Нарежьте мясо курицы. Сложите в блендер и перебейте до состояния фарша. В самом начале это будет сделать сложно, но если подливать по немному молоко, то масса становится удобнее в работе.
-
Влейте оставшееся молоко. Добавьте соль, специи. Вместо обычного размоченного хлеба я кладу в сам фарш 3 ст. ложки панировочных сухарей и снова взбиваю. Такой хлеб лучше в фарше. Совсем не горчит и нет неприятного ощущения, что котлета с хлебом.
-
Из полученного фарша сформируйте котлеты. Фарш слишком жидкий. В миску насыпьте немного панировочных сухарей. Столовой ложкой наберите порцию фарша. Обваляйте в панировке. Выложите готовые котлеты на горячую сковороду и обжарьте с двух сторон. После того как перевернули, накройте котлеты крышкой и дайте пропариться.
-
Подайте к столу с овощами. Можно приготовить легкий овощной салат. Приятного аппетита!
Видео приготовления куриных котлет в блендере
Котлеты
Рецепт куриных котлет с начинкой
Котлеты
Куриные котлеты с творогом
Котлеты
Куриные котлеты Гремолата
Котлеты
Куриные котлеты с рисом с фото
Котлеты
Рецепт нежных куриных котлет
Котлеты
Как приготовить куриные котлеты
Комментарии к рецепту
Rendindis,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту котлеток.
Получилась вкуснятина!
Очень вкусно! Люблю котлеты!
Я приготовила сегодня куриные котлетки, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, rendindis!
Rendindis, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим куриные котлетки, спасибо огромное за рецептик!!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не куриные котлетки.
Всем рекомендую.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: котлетки, но теперь можно попробовать приготовить и котлетки.
Очень довольна куриными котлетками! Благодарю за рецепт.
Замечательный рецепт, куриные котлеты получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!