Куриные котлеты в блендере
rendindis 11 Видео рецепт
За основу был взят рецепт сочных куриных котлет. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт знаком мне уже давно. Очень удобный. Как известно, куриное мясо мягкое и поддается блендеру. Можно не использовать мясорубку.
Входит в коллекцию: простой рецепт котлет , рецепты на ужин.
Рецепт куриных котлет в блендере
Фарш для этих котлет готовим в блендере. Масса получается однородной, но немного жидкой, поэтому для того, чтобы выложить котлеты в сухари, используйте ложку.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриные котлеты ну пару без масла. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин
- Время: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Котлеты
Фалафель с овсяными хлопьями
Котлеты
Котлеты из горохаИнгредиенты:
- Куриное филе — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Молоко — 1 стак. (250 мл)
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Панировочные сухари — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Растительное масло для жарки — 100 мл
Инструкция:
-
Репчатый лук очистить, перебить в блендере. Если делать это одновременно с мясом, то куски лука будут слишком крупными.
-
Нарежьте мясо курицы. Сложите в блендер и перебейте до состояния фарша. В самом начале это будет сделать сложно, но если подливать по немному молоко, то масса становится удобнее в работе.
-
Влейте оставшееся молоко. Добавьте соль, специи. Вместо обычного размоченного хлеба я кладу в сам фарш 3 ст. ложки панировочных сухарей и снова взбиваю. Такой хлеб лучше в фарше. Совсем не горчит и нет неприятного ощущения, что котлета с хлебом.
-
Из полученного фарша сформируйте котлеты. Фарш слишком жидкий. В миску насыпьте немного панировочных сухарей. Столовой ложкой наберите порцию фарша. Обваляйте в панировке. Выложите готовые котлеты на горячую сковороду и обжарьте с двух сторон. После того как перевернули, накройте котлеты крышкой и дайте пропариться.
-
Подайте к столу с овощами. Можно приготовить легкий овощной салат. Приятного аппетита!
Видео приготовления куриных котлет в блендере
Котлеты
Куриные котлеты с творогом
Котлеты
Куриные котлеты Гремолата
Котлеты
Куриные котлеты с рисом с фото
Котлеты
Рецепт нежных куриных котлет
Котлеты
Как приготовить куриные котлеты
Комментарии к рецепту
Rendindis,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту котлеток.
Получилась вкуснятина!
Очень вкусно! Люблю котлеты!
Я приготовила сегодня куриные котлетки, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, rendindis!
Rendindis, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим куриные котлетки, спасибо огромное за рецептик!!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не куриные котлетки.
Всем рекомендую.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: котлетки, но теперь можно попробовать приготовить и котлетки.
Очень довольна куриными котлетками! Благодарю за рецепт.
Замечательный рецепт, куриные котлеты получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!