Куриные котлеты с творогом
amazy 14 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт сочных куриных котлет. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Привет!
Создался рецепт как- то нечаянно. Готовила уже много раз- мне очень нравятся. Угощу и Вас. Может и Вам придутся по душе.
У нас на сайте есть рецепт рыбных котлет с творогом. Я как то пробовала- меня они очень даже впечатлили. Тут создалась ситуация, когда человеку можно из курицы только филе грудки. Сами понимаете, что есть все время одно и тоже не очень то и весело. А котлеты из филе, если без добавок, тоже особой радости не принесут- суховаты они получаются. Вот, "методом научного тыка" я этот рецепт и родила. Пробуйте! Уверенна, что и Вам они понравятся. Котлетки получаются нежные, сочные и совсем не вредные.
Входит в коллекцию: простой рецепт котлет , классические рецепты.
Рецепт куриных котлет с творогом
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриные котлеты на пару без масла. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Котлеты
Котлеты с грибами
Ингредиенты:
- филе куриной грудки 800 г
- творог (процент жирности на ваше усмотрение, я брала 5%) 400 г
- булка, предварительно замоченная в воде или молоке (особой разницы нет) 200 г (уже в отжатом виде)
- лук репчатый 2-3 шт. (среднего размера)
- чеснок (по желанию) 2-5 зубчиков
- соль
- перец (по желанию)
- сухари панировочные (по желанию)
- масло растительное для жарки
Инструкция:
-
Все ингредиенты пропускаем через мясорубку.
-
Солим, перчим (я не перчила). Тщательно вымешиваем фарш.
-
Формируем котлеты любой формы, которая Вас устраивает. Если фарш густоват- подлейте водички. Если жидковат- добавьте ложку манной крупы, перемешайте и дайте ему постоять минут 20.
-
Теперь у нас два варианта приготовления. Хотите совсем диетвариант- приготовьте Ваши котлетки на пару. Я создавала видимость обычных, нормальных, домашних котлет. Поэтому обваляла их в сухарях и обжарила на сковородке.
-
Обжаренные котлетки сложите в кастрюльку, добавьте полстакана воды и потомите их под крышкой на медленном огне минут 15-20. Все! Можно пробовать. Уверяю Вас никто из Ваших домашних не поймет, насколько полезным ужином Вы их сегодня кормите.
-
Видео приготовления куриных котлет с творогом
Котлеты
Рецепт куриных котлет в блендере
Котлеты
Куриные котлеты с начинкой
Котлеты
Куриные котлеты Гремолата
Котлеты
Куриные котлеты с рисом с фото
Котлеты
Рецепт нежных куриных котлет
Котлеты
Как приготовить куриные котлеты
Комментарии к рецепту
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Столько нового узнала про котлетки!
Спасибо!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик куриных котлеток в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Последнее время увлеклась куриными котлетами, моим нравится.
Спасибо! Беру в закладки.
Очень хороший и вкусный рецепт куриных котлеток, оценили и полюбили, спасибо!
Огромное Вам спасибо!!!
куриные котлеты — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о котлетах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Я делала куриные котлетки, мне понравилось.
Даже сестре, которая куриные котлетки не любит,понравилось!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт куриных котлет станет любимкой
хочу хочу