Вишнево-кокосовый мусс на манке

За основу был взят рецепт ягодного мусса на манке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если вам никак не удается накормить ребенка манной кашей, приготовьте для него этот яркий, воздушный и легкий десерт на основе манки. Уверяю, ваше чадо будет просить добавки! А вы каждый раз можете удивлять его новым вкусом, заменяя в рецепте вишневый сок и вишню на любую другую ягоду и сок.

Рецепт вишнева-кокосового мусс на манке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мусс йогуртовый. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 275 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Мусс

Торт-мусс клюква

Мусс

Мусс из запеченных баклажанов по-магрибски

Ингредиенты:

манная крупа ТМ «Националь» - 1 ½ ст.л.
кокосовая стружка - 3 ч.л.
сахар демерара - 4 ч.л.
вишневый сок - 200 мл
вишня замороженная - 2 горсти

Инструкция:

В миске соединить манну крупу ТМ Националь, сахар и кокосовую стружку. Хорошо все перемешать.
В сотейник влить вишневый сок, добавить вишню. Поставить на огонь и дать закипеть.
Затем всыпать сухие ингредиенты и варить до готовности, при постоянном помешивании, примерно 3 5 минут.
Горячую массу переложить в блендер и пробить до однородности на средней скорости (можно использовать погружной блендер).
Готовый мусс разлить по формочкам или креманкам. Отправить в холодильник на 2 часа, до полного застывания.
Приятного аппетита!