Смородиновый мусс
toucia 13 отзывов
За основу был взят рецепт мусса йогуртового. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Также для мусса вы можете использовать любые ягоды: клюкву, малину, клубнику и т. д.
Рецепт смородинового мусса
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мусс из клубники. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- сахар - 160 г
- манная крупа - 50 г
- вода - 600 мл
Инструкция:
-
Смородину измельчить вилкой или пестиком.
-
Добавить 250 мл холодной воды.
-
Процедить. Сок убрать в холодильник.
-
Ягод залить 600 мл холодной воды.
-
Снова процедить. Ягоды выбросить.
-
Компот вылить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и постепенно всыпать манку. Поварить 20 мин и в конце всыпать сахар. Перемешать и снять с огня.
-
Сваренную манку взбить в течении 10 мин на высокой скорости. Масса посветлеет и увеличиться в объеме.
-
Лучше всего будет, если эту массу сразу после закипания поставить в миску с холодной водой и льдом, как показано на фото. И взбить, не доставая из воды.
-
Разлить массу по формочкам. И убрать в холодильник до застывания.
-
Приятного аппетита!
Мусс
Мусс по-домашнему
Мусс
Карамельный мусс
Мусс
Свекольный мусс
Мусс
Мусс из ветчины
Мусс
Лаймовый мусс с фото
Комментарии к рецепту
Toucia!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Смородиновый мусс — просто СУПЕР!!!
Я приготовила смородиновый мусс для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А смородиновый мусс не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо!
Надо будет сделать http://domreceptum.ru/deserty/muss/svekolny-muss. Должно получиться классно.
Увидев рецепт смородинового мусса и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Toucia, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить смородиновый мусс,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Toucia — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно смородиновый мусс будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))