Лиза Бравок 13 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт мусса из яблок. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Этот замечательный мусс йогуртовый - идеальный вариант легкого и вкусного десерта, который с удовольствием едят и взрослые, и дети. Попробуйте приготовить его дома и наслаждайтесь.
Приготовить мусс йогуртовый можно с любыми ягодами или фруктами. Можно использовать даже замороженные ягоды и готовить этот десерт круглый год. Он имеет нежнейшую структуру и потрясающий вкус.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала клюквенный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Мусс
Кофейный торт-муссМусс
Торт-мусс ФантазияРецепт приготовления мусса йогуртового следует начать с ягодного или фруктового наполнителя. В этом варианте предлагаю использовать вишню. Ягоды обязательно должны быть без косточек. Засыпать вишню сахаром (если любите сладкие десерты, то можно взять двойную норму сахара) и налить немного воды.
2. Поставить вишню на небольшой огонь и проваривать до полного растворения сахара. Ягоды должны пустить достаточно сока.
3. Вишню и половину получившегося сока отлить в отдельную емкость. В оставшийся сок всыпать желатин.
4. На медленном огне, постоянно помешивая, растворить желатин. Доводить до кипения не нужно. Снять с огня и немного остудить.
5. Ягоды с соком размять или взбить блендером. Мягкие ягоды (малину или клубнику) можно просто размять вилкой.
6. Затем ягоды необходимо протереть через сито, чтобы избавиться от крупных кусочков, косточек или кожи, и добиться однородной консистенции.
7. Добавить сок с желатином и еще раз тщательно взбить.
8. Самое время добавить йогурт. Лучше использовать натуральный йогурт без добавок.
9. Массу взбить очень хорошо до появления большого количества пузырьков.
10. Разлить получившуюся массу по емкостям (бокалам или креманкам) и убрать в холодильник. Через 4-5 часов мусс йогуртовый в домашних условиях будет готов.
Мусс
Смородиновый муссМусс
Карамельный муссМусс
Лимончелло-муссМусс
Свекольный мусс
Комментарии к рецепту
Делала мусс йогуртовый на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Лиза, Рецепт просто прелесть!
Лиза! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Мусс йогуртовый — отпад!
Быстро и очень вкусно!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком свекольного мусса. Он мне очень нравится.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
У меня получилось прям как на фотографии:)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Делаю мусс йогуртовый который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!