Лимонный тарт с помидорками черри, моцареллой и бастурмой
oroldonof2003 8 отзывов
За основу был взят рецепт французского лимонного тарта. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Предлагаю ароматный, вкусный тарт из лимонного песочного теста, моцареллы, помидорок черри и бастурмы. Тарт-пирог придумала сама, воодушевившись тартом от Марии - Со вкусом ванили.
Входит в коллекцию: простой рецепт тартов , закуска из помидор.
Рецепт лимонного тарта с помидорками черри, моцареллой и бастурмой
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лимонный тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 614 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- лимоны - 1 шт.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- мука - по вкусу
- прованские травы - по вкусу
- ветчина пармская - 15 шт.
Инструкция:
-
Аккуратно снимаем терочкой цедру с лимона. Разрезаем лимон пополам и выжимаем сок
-
Все смешиваем в чашке и добавляем масло, соль
-
добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто
-
оставляем его отлеживаться в холодильнике, поместив в полиэтилен
-
Шарики моцареллы обсушиваем бум. салфеткой. Помидорки моем и также обсушиваем.
-
вот такую бастурму я использовала, можно заменить пармской ветчиной
-
Отлежавшееся тесто раскатываем с учетом бортиков. Укладываем тесто в форму, хорошо прижимаем. сверху присыпаем прованскими травами.
-
Затем делаем слой крем-фреша. При запекании помидорки треснув дадут сок, так что не нужно много крем-фреша.
-
Шарики моцареллы и помидорки заворачиваем в бастурму, сложив ее вдоль пополам
-
Аккуратно заполняем тарт начинкой. Запекаем в разогретой духовке до 180 г минут 30. Испекшийся тарт подаем с руколой. Приятного аппетита.
Тарты
Тарт с помидорами черри
Тарты
Тарт со шпинатом
Комментарии к рецепту
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
При случае, воспроизведу domreceptum.ru/zakuski/tarty/tart-s-pomidorami-cherri.
Я лимонный тарт с помидорками черри, моцареллой и бастурмой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо за угощение, буду пробовать
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!