Алена Бойко 16 отзывов
За основу был взят рецепт паштета из фермерской куриной печени с мармеладом из красного крыжовника и смородины. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Нежный французский паштет из свиного фарша и куриной печени с ветчиной и сморчками. Можно добавить и другие грибы, например, лисички или белые. Смотрите этот рецепт на видео!
Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов , закуска из яиц, закуски из курицы, закуски с грибами.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала паштет из куриной печенки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
15 мин
Паштеты
Паштет печеночный с орехамиПаштеты
Паштет из красной фасолиCморчки залить теплым молоком, добавить коньяк. Замочить в течение 20 минут.
Тем временем смешать в блендере: куриную печень, ветчину и чеснок, смолоть до однородной массы. Затем добавить свинину, яйцо, перец, соль. Смолоть до получения однородной массы.
Слить жидкость со сморчков, нарезать грибы мелко и добавить их в фарш. Смазать маслом форму, выложить фарш, разровнять и украсить сверху лавровым листом.
Запекать при температуре 180 C, около 1 часа. Затем дать полностью остыть и поставить в холодильник на ночь.
Комментарии к рецепту
Алена, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Блюдо просто супер, готовила паштет из куриной печени со сморчками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Приготовила паштет из куриной печени со сморчками!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Алена, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Алена, тут ещё domreceptum.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pecheni-s-timyanom-i-konyakom.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Алена, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении паштета из куриной печени со сморчками.
Алена, классный рецепт паштета из куриной печени со сморчками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю паштет из куриной печени со сморчками в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Алена, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант паштета из куриной печени со сморчками.
Мне он нравится больше других.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))