Кабачковая икра с майонезом и чесноком
ksyunya74 10 отзывов
За основу был взят рецепт икры кабачковой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
В кабачковую икру можно добавить майонез, хорошо проварить. Тогда она будет не только вкусной, но и отлично сохранится до нового урожая кабачков.
Входит в коллекцию: простой рецепт икры овощной , закуска из лука, закуска из помидор, закуски с икрой, закуска из кабачков, закуски с чесноком.
Рецепт кабачковой икры с майонезом и чесноком
Вымойте овощи. Перекрутите их на мясорубке или с помощью блендера. Варите заданное время, добавьте специи и закатайте в баночки для хранения.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала икру кабачковую с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 110 мин
- Порций: 7
- Калорий: 530 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Икра овощная
Икра баклажаново-ореховая Игривая
Икра овощная
Кабачковая икра в банкиИнгредиенты:
- Кабачок — 3 кг
- Майонез — 250 г
- Чеснок — 100 г
- Лук — 400 г
- Томатная паста — 250 г (или 500 г помидоров)
- Сахар — 0,5 стак.
- Соль — 2 ст.л.
- Уксус 9% — 3 ст.л.
- Масло рафинированное — 100 мл
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
Инструкция:
-
Подготовим продукты для икры. Все овощи тщательно вымойте и подготовьте к измельчению.
-
С помощью электромясорубки или блендера измельчите кабачки, лук и чеснок.
-
Перемешайте, и поставьте икру вариться на 1 час. Время от времени перемешивайте, чтобы икра не подгорела.
-
В икру добавьте все специи согласно списку, варите еще 30 минут.
-
Икра готова.
-
Разложите по заранее простерилизованным баночкам и закатайте.
Икра овощная
Кабачковая икра с майонезом и морковью на зиму
Икра овощная
Кабачковая икра в мультиварке с майонезом
Икра овощная
Как приготовить кабачковую икру с майонезом и луком
Икра овощная
Рецепт икры кабачковой в мультиварке
Икра овощная
Кабачковая икра в термомиксе
Икра овощная
Кабачковая икра с майонезом
Икра овощная
Кабачковая икра по ГОСТу пошагово
Икра овощная
Кабачковая икра на зиму с фото
Икра овощная
Рецепт икры кабачковой нежной
Икра овощная
Как приготовить кабачковую икру
Комментарии к рецепту
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Уже второй раз кабачковую икру с майонезом и чесноком делаю.
Просто восхитительно.
Кабачковая икра с майонезом и чесноком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Буду смело готовить кабачковую икру с майонезом и чесноком на праздники!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят domreceptum.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/kabachkovaya-ikra-s-maionezom-i-lukom.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо за рецепт
очень люблю кабачковую икру с майонезом и чесноком
Ksyunya74, получилось зашибись!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я делала кабачковую икру с майонезом и чесноком, мне понравилось.
Даже сестре, которая кабачковую икру с майонезом и чесноком не любит,понравилось!