Варенье из крыжовника с листьями смородины

За основу был взят рецепт варенья из крыжовника на зиму. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

В смородиновых листьях содержится очень большое количество фитонцидов и эфирных масел, витаминов, антиоксидантов. Зная все это, просто невозможно устоять перед возможностью использовать их в рецептах.

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья , варенье из лимонов, варенье из смородины, варенье из крыжовника.

Рецепт варенья из крыжовника с листьями смородины

Отбирая листья смородины для консервации варенья, отдайте предпочтение тем, которые на веточке, их легче будет после удалить из готового лакомства. Количество листьев примерное, на каждые 500 г крыжовника одна хорошая веточка. Итак, смотрите, как приготовить варенье из крыжовника с листьями смородины.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала варенье из крыжовника без косточек. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Летние

Время: 50 мин
Порций: 1
Калорий: 522 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Варенье

Варенье из брусники пятиминутка

Варенье

Варенье из помидоров

Ингредиенты:

Крыжовник — 500 г
Сахар — 500 г
Лимонная кислота — 1 Щепотка
Листья смородины — 1 Пучок

Инструкция:

Подготовьте необходимые ингредиенты. Крыжовник очень тщательно вымойте, переберите, чтобы не попались порченые или червивые ягоды, также вымойте веточку листьев смородины. Возьмите маникюрные ножницы и отрежьте хвостики с двух сторон у каждой ягодки. Снова промойте крыжовник.
Подготовленные ягоды сложите в чашу измельчителя и включите машину. Насколько сильно измельчить? Это не важно, делайте на свой вкус, главное разбить ягоды, чтобы вышел сок.
Перелейте крыжовниковую массу в кастрюльку, лучше антипригарную. Добавьте сахар, перемешайте деревянной лопаткой.
Положите веточку с листьями смородины, щепотку лимонной кислоты, чтобы дольше сохранить варенье.
Доведите варенье до кипения и варите 20 минут на медленном огне. Периодически помешивайте, снимайте пену. Из готового варенья удалите веточку с листьями.
Горячее варенье разлейте по стерильным банкам. Закатайте стерильными крышками и укутайте в одеяло до остывания. Готово!

Видео приготовления варенья из крыжовника с листьями смородины

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

nueyd

Делаю варенье из крыжовника с листьями смородины который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Савостина Алла

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

anyusha

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

engime

Попробуйте рецепт варенья из чернослива, это просто и вкусно.

yateracai

Когда в первый раз попробовала варенье из крыжовника с листьями смородины, мне не понравилось.

arkadyeva_80

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду варенье из крыжовника с листьями смородины.

alena96

Посмотрела на фото варенья из крыжовника с листьями смородины, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

agata

Хороший сайт, зайду еще.

hithu1979

Чудненький рецепт)))

cofangi

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

gogoleva_93

Огромная благодарность вам,tonya86…))))

lyuba94

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик варенья из крыжовника с листьями смородины

glebenkova_81

Рецепт интересный.
Попробую!

torackowo

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

daceadipe

Спасибо огромное за рецепт, tonya86!
варенье из крыжовника с листьями смородины просто супер.
Все мои подруги делают теперь варенье из крыжовника с листьями смородины по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

entontono1987

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Вера Костенкова

Tonya86 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала варенье из крыжовника с листьями смородины — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит варенье из крыжовника с листьями смородины, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от варенье из крыжовника с листьями смородины.
СПАСИБОЧКИ!