Варенье из крыжовника на зиму

Софья Сводцева 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт варенья из инжира на зиму. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это варенье из крыжовника на зиму в домашних условиях получается скорее похожим на джем, но я его очень долго вывариваю. А если поварить еще дольше - можно сделать домашний мармелад. Вкуснотища!

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья , рецепты на зиму, варенье на зиму, варенье из крыжовника.

Рецепт варенья из крыжовника на зиму

Честно говоря, такой рецепт приготовления варенья из крыжовника на зиму вполне допускает две вариации, получение легкого и очень вкусного светлого сиропа, который можно добавлять в чай, мазать на булочку и т. д., а также густого темного конфитюра, который потом, зимой, вы сможете использовать, как самостоятельное лакомство. Попробуйте и так, и так, и убедитесь, что этот простой рецепт варенья из крыжовника на зиму универсален!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала варенье из крыжовника без косточек. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Для детей

Время: 120 мин
Порций: 7
Калорий: 202 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Варенье

Яблочное варенье пятиминутка

Варенье

Бразильское варенье из тыквы с кокосом

Ингредиенты:

Крыжовник — 3 кг
Сахар — 1.5 кг
Вода — 3 стак.

Инструкция:

Ягоды перебираем, моем и очищаем от мелкого мусора.
2. Перекладываем в кастрюлю, добавим водичку, немного прижмем сверху ягоды. Доводим до кипения, еще 10 минут кипятим, снимая пенку.
3. Достаем из кастрюли все ягоды, перетираем их через сито над кастрюлей.
4. В сироп в кастрюле засыпаем сахар, перемешиваем до полного его растворения. Кипятим 40 минут.
5. Если хотите варенье погуще - можно подождать день и на следующий день проварить этот сироп еще полчаса, пока не станет темным и густым.
6. Закатываем в стерильные баночки. Готово!